Haverdrink

Wat is haverdrink?

Haverdrink is een lekkere drink. Van nature is de smaak neutraal tot lichtzoet. 'Havermelk' (oat milk) is een zuivelvrije en plantaardige melkvervanger. De drank bestaat uit twee ingrediënten: haver en water, die met elkaar gemengd worden. Vervolgens wordt de vloeistof eruit geperst of gezeefd. Omdat haverdrink niet van zuivelproducten is gemaakt, mag het officieel geen melk genoemd worden, vandaar haverdrank of haverdrink.

Wat zijn de voordelen van haverdrink?

Vooral voor mensen met allergenen zoals voor noten, gluten of lactose geeft 'havermelk' kopen voordelen. Daarnaast is het ook een geschikte zuivelvervanger voor veganisten. Er worden namelijk geen dieren gebruikt bij het productieproces. 'Havermelk' is romig en vlokt niet zoals soja drinks, dus het is ook een uitstekende koffiemelk vervanger. Haverdrinks hebben daarnaast voordelen voor de gezondheid en het milieu.

Gezondheid

Haverdrink is makkelijker verteerbaar dan koemelk en bevat nauwelijks vetten. Hoewel hele haver voedzamer is dan 'havermelk', bevat deze plantaardige drink van nature voedingsstoffen zoals vezels, B-vitamines, vitamine E en enkele mineralen. Daarnaast zit er weinig cholesterol in haverdrink. Omdat deze zuivelvervanger van zichzelf minder eiwitten en geen calcium bevat, is de drank vaak verrijkt met Vitamine B12, Vitamine D en Calcium.

Let op; aan veel soorten 'havermelk' zijn zoetstoffen toegevoegd voor een lekkerder smaak. Voor je gezondheid kies je het beste een variant met zo min mogelijk toegevoegde suikers en voldoende calcium en vitamines. Zoals Oat drink 0% suiker of Oat drink calcium.

Milieu

Een ander voordeel van haverdrank, is dat de milieubelasting van dit zuivel alternatief aanzienlijk lager ligt. Voor koemelk maar ook schapen- en geitenmelk worden veel broeikassen uitgestoten. Volgens een onderzoek van de University of Oxford wordt er drie keer zoveel CO2 uitgestoten voor een glas koemelk dan bij plantaardige varianten. Daarnaast is er voor de productie veel minder land en (drink)water nodig.

Is 'havermelk' glutenvrij?

Haver is van nature glutenvrij, dus dat zou in principe ook voor haverdrank moeten gelden. Toch bevatten haverproducten vaak gluten, afhankelijk van het type haver en de verwerking in de haver drink. Hierbij kan de drank namelijk besmet worden met gluten uit bijvoorbeeld gerst, rogge en tarwe. Wanneer je zeker wilt weten dat een 'havermelk' geen gluten bevat, lees dan zorgvuldig het etiket of kies voor Oat drink glutenvrij.

Soorten haver drink

Wanneer je haver drink wilt kopen, heb je keuze uit verschillende soorten. Bijvoorbeeld verschillende smaken als choco, vanille of natuurlijk gewoon natural. In ons assortiment hebben we ook biologische haverdrank opgenomen. Omdat haver drinks goed schuimen kun je voor een overheerlijke cappuccino erg goed een barista variant gebruiken, zoals Oatly Haver Barista.

Naast haverdrink zijn er ook andere plantaardige vervangers als alternatief voor melk van dieren:

• Kokosdrink
• Amandeldrank
• Rijstmelk
• Sojadrink

Ben je benieuwd naar de voordelen en nadelen van haverdrink? Lees dan onze uitgebreide blog over haverdrink en ontdek meteen hoe je zelf 'havermelk' maakt.

Haverdrank kopen

Bij Superfoodstore kun je Oatly haverdrank of kiezen uit andere kwalitatieve merken zoals Lima haver drink. Daarnaast bieden we altijd een haverdrink aanbieding.