Artikelen
Online je favoriete koffie aanbieding kopen, doe je hier makkelijk en snel. Of je nu gemalen koffie nodig hebt voor je filterapparaat of zoekt naar de beste biologische Aribaca en Robusta bonen. Voor een lichte medium roast of juist een ‘straffe bak’. Ook kun je bij ons terecht voor alle soorten biologische koffievervangers, cafeïne vrij, instant of oploskoffie. Wij bieden altijd de beste kwaliteit!
“Koffie, koffie, lekker bakkie koffie”
Bakkie troost, bakkie pleur of het zwarte goud... om maar wat namen voor ons dagelijks kopje koffie te noemen. En dan hebben we het nog niet eens over variaties zoals cappuccino, latte, decaf en koffievervangers zoals cichorei. Koffie is dé drank die we nemen voor een momentje voor onszelf, de gezelligheid of juist bij een begrafenis.
Verschillende soorten koffie
Wanneer we het vroeger hadden over koffie dan was dit altijd het ‘normale’ kopje koffie. Ook wel gemalen koffie, oftewel snelfilterkoffie genoemd. Later kwamen hierin steeds meer verschillende soorten zoals espresso, cappuccino en latte machiato. Allemaal variaties die gemaakt worden van Arabica en Robusta koffiebonen van de koffieplant. Tegenwoordig zijn er ook steeds meer mensen die koffiebonen kopen om zelf thuis het meest verse kopje koffie te kunnen zetten.
Koffievervangers
Hoewel koffie door veel mensen gedronken wordt vanwege de smaak en cafeïne, is er steeds meer vraag naar koffievervangers. Zoals bijvoorbeeld bij een gevoeligheid voor cafeïne, tijdens een zwangerschap of wanneer je op zoek bent naar een alternatief. Hieronder lichten we drie populaire koffievervangers toe.
- Cafeïnevrije koffie
Cafeïnevrije koffie, oftewel of decaf, is een koffievervanger waar de cafeïne uit is gehaald. Dit wordt gedaan wanneer de koffieboon nog groen is. Zo heb je wél de smaak van koffie zonder de bijwerkingen van cafeïne, zoals bijvoorbeeld bij coffee pads cafeïnevrij.
- Cichorei koffie
Cichorei (no coffee) is een van de meest populaire alternatieven. Dit poeder wordt gemaakt van de wortels van de cichoreiplant. Cichorei caffee heeft een aardse licht bittere smaak die lijkt op die van koffie en biedt verschillende voordelen. Deze zijn het best als je kiest voor pure en biologische cichorei.
- Latte
Latte poeder kun je zien als koffie die niet gemaakt is van bonen maar andere voedingsmiddelen, oftewel superfoods. Zoals bijvoorbeeld matcha, maca, paddenstoelen, hennep, gember en kurkuma. Bekijk hier ons complete assortiment latte poeder, waaronder van biologische merken zoals Mattison of Aman Prada.
Is koffie oké?
Een paar kopjes koffie per dag past prima in een bewust voedingspatroon. Gefilterde koffie staat in de schijf van vijf. Mits je er geen suiker aan toevoegt natuurlijk.
Koffie bestellen
Koffie bestellen doe je hier altijd voordelig en online. Wij bieden altijd de hoogste kwaliteit coffee van de beste biologische merken. Koffieliefhebbers opgelet; bij Superfoodstore kun je altijd een voordelige koffie aanbieding online bestellen. Je vindt het kortingspercentage van de aanbiedingen terug in ons productoverzicht. Zo weet je zeker dat je altijd de beste koffie koopt voor de meest voordelige prijs!
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen Arabica en Robusta koffiebonen?
Wat is het verschil tussen Arabica en Robusta koffiebonen?
Arabica bonen hebben een mildere, complexere smaak met fruitige en bloemige tonen, terwijl Robusta bonen een stevigere, bitterdere smaak hebben met meer cafeïne. Arabica koffiebonen worden vaak als hoogwaardiger beschouwd, maar de voorkeur hangt af van je smaak en gewenste sterkte van de koffie.
Hoeveel cafeïne zit er in biologische koffie?
Hoeveel cafeïne zit er in biologische koffie?
Het cafeïnegehalte in biologische koffie verschilt niet significant van gewone koffie. Een gemiddelde kop koffie bevat 80-100 mg cafeïne, afhankelijk van de boonsoort en zetmethode. Biologische koffie wordt geteeld zonder kunstmatige stoffen, maar het natuurlijke cafeïnegehalte blijft vergelijkbaar.
Welke koffievervanger is het beste cafeïnevrij alternatief?
Welke koffievervanger is het beste cafeïnevrij alternatief?
Populaire cafeïnevrije alternatieven zijn cichorei, graankoffie en lupinekoffie. Koffievervangers hebben elk hun eigen karakteristieke smaak. Cichorei heeft een licht bittere, nootachtige smaak, terwijl graankoffie milder en zachter is. Probeer verschillende varianten om jouw favoriet te vinden.
Hoe zet je de beste koffie met biologische bonen?
Hoe zet je de beste koffie met biologische bonen?
Voor de beste smaak gebruik je ongeveer 7 gram verse koffiebonen per 100 ml water. Maal de bonen vlak voor het zetten en gebruik water van ongeveer 90-95°C. De zetmethode hangt af van je voorkeur: filterkoffie, French press of espresso geven elk een ander smaakprofiel.
Wat is decaf koffie en hoe wordt de cafeïne eruit gehaald?
Wat is decaf koffie en hoe wordt de cafeïne eruit gehaald?
Decaf koffie heeft het grootste deel van de cafeïne weggenomen (meestal 97% of meer) door verschillende methoden zoals water, stoom of natuurlijke oplosmiddelen. Biologische decaf koffiebonen behouden veel van hun oorspronkelijke smaak. Dit is een goed alternatief voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne.
Hoe bewaar je koffiebonen het beste?
Hoe bewaar je koffiebonen het beste?
Bewaar koffiebonen in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats uit het licht. Vermijd de koelkast vanwege vochtigheid en geurovergang. Verse biologische koffiebonen behouden hun smaak het best als je ze binnen 2-3 weken na het openen gebruikt. Vries alleen ongeopende verpakkingen in.
Wat is de beste roasting voor beginners?
Wat is de beste roasting voor beginners?
Voor beginners is medium roast vaak het beste startpunt. Deze heeft een gebalanceerde smaak tussen de natuurlijke boonkarakteristieken en roostsmaak. Gemalen koffie in medium roast is toegankelijk en veelzijdig. Light roast benadrukt fruitige tonen, dark roast geeft meer rokerige, bittere smaken.






























