Koffiebonen

Wat zijn koffiebonen?

Koffiebonen zijn eigenlijk de zaden van de koffieplant, zoals de Coffea Arabica. Deze planten groeien vooral in landen rond de evenaar, zoals Brazilië, Colombia, Vietnam en Ethiopië. De bonen worden na de oogst gebrand en gemalen om er koffie van te maken. Er zijn twee soorten koffiebonen: Arabica en Robusta.

Koffiebonen zijn ideaal voor automatische koffiemachines. Maar wanneer je zelf maalt kunnen ze ook gebruikt worden als filterkoffie apparaten. Je kunt onze koffiebonen natuurlijk net goed gebruiken voor een handmolen. En wist je dat je koffiebonen zelfs kunt malen zonder molen?

Koffiebonen: Arabica of Robusta

In principe worden twee soorten koffiebonen gebruikt: Arabica en Robusta. Arabica worden beschouwd als de beste bonen vanwege hun zachte smaak en lage zuurgraad. Deze koffiebonen komen meestal uit de hoger gelegen gebieden en hebben daarom meer tijd nodig om te rijpen. Arabica bonen zijn door het kweekproces doorgaans duurder dan Robusta bonen.

Robusta bonen hebben een sterkere smaak en hogere zuurgraad. Ze zijn goedkoper dan Arabica bonen en worden vaak gebruikt voor koffiemelanges. Het is handig om te weten welk soort bonen je koopt, omdat dit van invloed kan zijn op de smaak van de koffie.

De beste koffiebonen

Als je op zoek bent naar de beste koffiebonen, is het belangrijk om te weten waar ze vandaan komen. Arabica bonen uit landen als Ethiopië en Colombia staan bekend om hun kwaliteit. Om de beste koffiebonen te kiezen die passen bij jouw persoonlijke smaak is het ook goed te kijken naar hoe ze zijn gebrand. Donker gebrande bonen (zoals bijvoorbeeld Simon Levelt dark roast of extra dark roast koffiebonen) hebben over het algemeen een sterkere smaak dan licht gebrande bonen (light of medium roast).

De beste koffiebonen zijn van biologische kwaliteit waarbij geen chemische synthetische bestrijdingsmiddelen worden gebruik bij de teelt en verwerking. Beter voor jezelf én het milieu. Let daarnaast op eerlijke handel richting de koffieboeren. Aanraders van biologische koffiebonen uit ons assortiment zijn:

• Sun Coffee Bonen
• Geels koffie bonen
• Biocafe koffiebonen
• Simon Levelt

Bij ons kun je ook cafeïnevrije bonen kopen (decafé). Zo kun je genieten van een heerlijk kopje koffie zonder dat je cafeïne binnenkrijgt. Dit is bijvoorbeeld ideaal wanneer je ‘s avonds nog graag een kopje koffie drinkt. Houd je juist van espresso? Dan kies je het beste voor dark roast koffiebonen of speciale espressobonen. Deze zijn het rijkst aan natuurlijke koffie oliën die zorgen voor de krachtige smaak van een perfecte espresso.

Hoe lang zijn koffiebonen houdbaar?

Koffiebonen zijn lang houdbaar, maar de versheid loopt na verloop van tijd wel af. Voor de beste smaak kun je de koffiebonen het beste binnen twee weken gebruiken. Bewaar koffiebonen op een koele, droge plaats in een luchtdichte verpakking om de versheid zoveel mogelijk te behouden. Je zou bij warm weer op deze manier ook onderin de koelkast kunnen bewaren. Als je een koffiemachine hebt, koop dan per verpakking alleen de hoeveelheid bonen die je binnen een paar weken gebruikt. Zo voorkom je onnodige verspilling.

Koffiebonen kopen

Makkelijk snel de beste koffiebonen kopen, doe je natuurlijk online bij Superfoodstore.nl. Wij bieden biologische koffiebonen van de hoogste kwaliteit! Wanneer je bestelt voor 21:00 ‘s avonds kun je morgen al genieten van je heerlijk vers gezette kopje koffie!

Koffiebonen aanbieding

Koffieliefhebbers opgelet; want bij Superfoodstore hebben we altijd een voordelige koffiebonen aanbieding voor je! Je vindt dit kortingspercentage in ons productoverzicht. Zo weet je zeker dat je altijd de beste koffiebonen koopt voor de meest voordelige prijs!