Acacia honing kopen |

Acacia honing kopen? In onze selectie hieronder vind je potten én handige knijpflessen. Regelmatig hebben wij biologische acacia honing in de aanbieding van de beste merken. En wat is het verschil tussen acacia honing en bloemenhoning? Je leest het allemaal hier bij Superfoodstore.nl, waar je de beste acacia honing koopt!

Wat is acacia honing?

Acacia honing wordt door bijen gemaakt van nectar van de witte bloesem van de acaciaboom, de Robinia pseudoacacia om precies te zijn. Deze benaming geeft aan dat de boom lijkt op de Acacia, een tropische houtsoort. De Robinia komt al vroeg in de lente tot bloei en herken je aan de hangende trossen witte vlinderbloemen. Acacia honing is een heldere, gele honing met een vrij neutrale, zoete smaak. De textuur is erg vloeibaar vergeleken met de meer stroperige honingsoorten. Acacia honing is een echte lentehoning waar je blij van wordt!

Biologische acacia honing

Biologische acaciahoning is onbewerkte, rauwe honing zonder toevoegingen, die nog alle voedingsstoffen bevat. Deze honing is koudgeslingerd, wat betekent dat de honing rechtstreeks uit de bijenkast komt, zonder verhit te worden. De beste acacia honing die je kunt kopen dus. Acacia honing is erg geliefd en kom je in veel keukens tegen. De milde, zoete smaak is niet zo overheersend en de vloeibare textuur makkelijk in gebruik; je lost snel een lepeltje op in je thee. Of verwerk het in deeg voor lekkere koekjes met biologische acacia honing.

Verschil acacia honing en bloemenhoning

Wat is het verschil tussen acacia honing en bloemenhoning? Een veelgestelde vraag, omdat beide honingen zo populair zijn in Nederland. Hoewel acacia honing specifiek van de acaciaboom komt, ofwel de Robinia pseudoacacia, wordt bloemenhoning gemaakt van verschillende soorten bloemen. De bijen kiezen zelf hun bloemen, afhankelijk van het seizoen en de omgeving. De bij bepaalt de bloem, de bloem bepaalt de smaak. Daarom is elke bloemenhoning uniek, anders dan bij acacia honing.