Artikelen
De natuur heeft ons veel bijzondere en gezonde superfoods te bieden. Bijenpollen zijn daar geen uitzondering op. Ze bevatten een breed scala aan voedingsstoffen, waaronder eiwitten, aminozuren, vitaminen, mineralen, en essentiële vetzuren. Biologische bijenpollen, gewone bijenpollen, en stuifmeelkorrels koop je bij Superfoodstore.nl.
Zijn bijenpollen gezond?
Mits je geen last hebt van allergieën, kunnen bijenpollen een goede toevoeging zijn aan je eetpatroon. Bijenpollen hebben een breed scala aan goede voedingsstoffen die het een zeer interessante superfood maken. Hieronder vind je een overzicht met voordelen en nadelen van bijenpollen, zodat je zelf een weloverwogen beslissing kunt maken.
Voordelen
- Rijk aan vezels, eiwitten, en complexe koolhydraten
- Verschillende B- vitaminen, en vitamine C, A, en E.
- Mineralen zoals zink en ijzer
- Aminozuren
- En meer voedingsstoffen
Nadelen
- Sommige mensen zijn allergisch, bijvoorbeeld mensen die allergisch zijn voor stuifmeel kunnen heftige reacties krijgen.
- Niet elk merk is goed. Sommige merken verkopen bijenpollen met toegevoegde suikers. Let daarom goed op de ingrediëntenlijst.
Als je last hebt van allergieën, dan is het meestal niet aan te raden om bijenpollen te gebruiken. Wil je het toch graag? Overleg dan eerst met je arts. Een klein beetje van de bijenpollen kan al leiden tot heftige allergische reacties.
Wat zitten er in bijenpollen?
Bijenpollen hebben ontzettend veel macronutriënten, vitaminen, mineralen, en nog veel meer goede voedingsstoffen in zich. Hieronder lichten we een aantal van deze goede voedingsstoffen uit. De toevoeging van enzymen via het bijenspeeksel en nectar zorgt voor een scala aan complexe voedingsstoffen. Dit maakt bijenpollen zo bijzonder vergeleken met andere superfoods.
Macronutriënten
In bijenpollen vind je verschillende macronutriënten in hoge concentraties. Zo zitten er veel eiwitten in (20% tot 35% van het gewicht). Verder zitten er eenvoudige suikers en complexe koolhydraten in. Ook essentiële vetten als linolzuur zijn aanwezig in bijenpollen.
Vitaminen
Bijenpollen zijn rijk aan vitaminen, waaronder B-vitaminen (o.a. B1, B3, B5, B6, B7, B9, en B12), en vitamine C, A, en E. Er zijn nog tal van voordelen die de verschillende vitaminen bieden.
Mineralen
In bijenpollen vind je de volgende mineralen terug: kalium, calcium, magnesium, ijzer, zink, en selenium. Wederom een breed aanbod.
Hoe eet je bijenpollen?
Je kan bijenpollen gewoon zo eten uit het pak, maar je kan het ook verwerken in je eten. Denk bijvoorbeeld aan mengen in yoghurt, kwark, een smoothie, of combineer het met pindakaas op je boterham. Kortom, er zijn toepassingen genoeg om uit te kiezen!
Biologische bijenpollen kopen bij Superfoodstore.nl
Biologische bijenpollen koop je bij Superfoodstore.nl. Wij hebben een ruim assortiment aan bijenpollen en stuifmeelkorrels. Deze bijzondere en natuurlijke voedingsmiddelen passen perfect bij ons. Koop voordelig je bijenpollen bij ons! Voor 21:00 besteld, is morgen al in huis. Daarnaast verzenden we je pakket volledig gratis bij een bestelling vanaf €75.
Geschreven door:
