Koffie

“Koffie, koffie, lekker bakkie koffie”

Bakkie troost, bakkie pleur of het zwarte goud... om maar wat namen voor ons dagelijks kopje koffie te noemen. En dan hebben we het nog niet eens over variaties zoals cappuccino, latte, decaf en koffievervangers zoals cichorei. Koffie is dé drank die we nemen voor een momentje voor onszelf, de gezelligheid of juist bij een begrafenis. 

Verschillende soorten koffie

Wanneer we het vroeger hadden over koffie dan was dit altijd het ‘normale’ kopje koffie. Ook wel gemalen koffie, oftewel snelfilterkoffie genoemd. Later kwamen hierin steeds meer verschillende soorten zoals espresso, cappuccino en latte machiato. Allemaal variaties die gemaakt worden van Arabica en Robusta koffiebonen van de koffieplant. Tegenwoordig zijn er ook steeds meer mensen die koffiebonen kopen om zelf thuis het meest verse kopje koffie te kunnen zetten.

Koffievervangers

Hoewel koffie door veel mensen gedronken wordt vanwege de smaak en cafeïne, is er steeds meer vraag naar koffievervangers. Zoals bijvoorbeeld bij een gevoeligheid voor cafeïne, tijdens een zwangerschap of wanneer je op zoek bent naar een alternatief. Hieronder lichten we drie populaire koffievervangers toe.

1. Cafeïnevrije koffie

Cafeïnevrije koffie, oftewel of decaf, is een koffievervanger waar de cafeïne uit is gehaald. Dit wordt gedaan wanneer de koffieboon nog groen is. Zo heb je wél de smaak van koffie zonder de bijwerkingen van cafeïne, zoals bijvoorbeeld bij coffee pads cafeïnevrij.

1. Cichorei koffie

Cichorei (no coffee) is een van de meest populaire alternatieven. Dit poeder wordt gemaakt van de wortels van de cichoreiplant. Cichorei caffee heeft een aardse licht bittere smaak die lijkt op die van koffie en biedt verschillende voordelen. Deze zijn het best als je kiest voor pure en biologische cichorei.

1. Latte

Latte poeder kun je zien als koffie die niet gemaakt is van bonen maar andere voedingsmiddelen, oftewel superfoods. Zoals bijvoorbeeld matcha, maca, paddenstoelen, hennep, gember en kurkuma. Bekijk hier ons complete assortiment latte poeder, waaronder van biologische merken zoals Mattison of Aman Prada.

Is koffie oké?

Een paar kopjes koffie per dag past prima in een bewust voedingspatroon. Gefilterde koffie staat in de schijf van vijf. Mits je er geen suiker aan toevoegt natuurlijk.

Koffie bestellen

Koffie bestellen doe je hier altijd voordelig en online. Wij bieden altijd de hoogste kwaliteit coffee van de beste biologische merken. Koffieliefhebbers opgelet; bij Superfoodstore kun je altijd een voordelige koffie aanbieding online bestellen. Je vindt het kortingspercentage van de aanbiedingen terug in ons productoverzicht. Zo weet je zeker dat je altijd de beste koffie koopt voor de meest voordelige prijs!