Wat maakt bijen zo bijzonder?
Bijen zijn heel actieve beestjes en doen veel meer dan alleen honing maken. Ze verzamelen nectar van bloemen voor hun honing, maar verzamelen ook stuifmeelkorrels die ze gebruiken als eiwitbron voor de jonge bijenlarven. Daarnaast maken ze propolis (een harsachtig goedje) om hun korf te beschermen tegen indringers. Het meest bijzondere is misschien wel royal jelly: een speciale voeding voor hun koningin.
Welke bijenproducten kun je kiezen?
Ben je benieuwd wat bijen allemaal voor je kunnen doen? Hieronder vertellen we je meer over de verschillende bijenproducten die we voor je hebben verzameld.
Bijenhoning
Het meest bekende bijenproduct is natuurlijk honing. In ons assortiment vind je allerlei soorten, van milde acacia honing tot manuka honing. Je kunt kiezen uit honing gemaakt van bloemnectar of uit honingdauw (zoals je proeft in bos- en berghoning). De imkers verwerken de honing koudgeslingerd zodat alle stoffen zoals antioxidanten, vitamines en mineralen bewaard blijven. Zo proef je de echte, pure smaak!
Propolis
Propolis is een kleverig goedje dat bijen maken van boomhars. Ze gebruiken het als natuurlijke beschermlaag voor hun korf tegen bacteriën en schimmels. Deze bijzondere stof heeft een verzachtende invloed op de keel* en is goed voor de luchtwegen.* Je hebt propolis in allerlei vormen: als druppels (tinctuur), capsules, keelpastilles en neusspray – er is dus voor iedereen wat wils.
Bijenpollen
Bijenpollen zijn kleurrijke korreltjes die bijen verzamelen van bloemen. Deze kleine bolletjes zitten vol voedingsstoffen: eiwitten, verschillende vitamines (B, C, A en E) en mineralen zoals kalium, ijzer en zink. Je kunt ze zo eten of door je yoghurt, smoothie of over je boterham doen. Heb je een stuifmeelallergie? Bespreek het dan eerst met je arts voordat je ze probeert!
Royal jelly
Royal jelly is het speciale voer voor de bijenkoningin. Dankzij dit goedje wordt zij twee keer zo groot als gewone bijen en kan ze wel 2000 eitjes per dag leggen! Deze romige substantie zit bomvol goede stoffen: B-vitamines, vitamine C, aminozuren en mineralen. Je vindt in ons assortiment royal jelly in pure vorm of in capsules als natuurlijke aanvulling op je dagelijkse voeding.
De beste bijenproducten kopen
Bij Superfoodstore vind je een uitgebreid assortiment bijenproducten, zorgvuldig uitgekozen voor de beste kwaliteit en smaak. We werken samen met topmerken zoals De Traay, Mattisson en Manuka New Zealand. Bestel je vandaag voor 21:00 uur? Dan heb je je bijenproducten morgen al in huis!
*Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring van de EFSA.
Veelgestelde vragen
Welke bijenproducten zijn er allemaal?
Welke bijenproducten zijn er allemaal?
Bijen maken verschillende waardevolle producten: honing als zoetmiddel, bijenpollen (stuifmeelkorrels) als voedingssupplement, propolis als harsachtige bescherming, en royal jelly als speciale voeding voor de bijenkoningin. Elk product heeft zijn eigen unieke samenstelling en toepassingen.
Hoe gebruik je bijenpollen het beste?
Hoe gebruik je bijenpollen het beste?
Bijenpollen kun je door je yoghurt, smoothie of over je ontbijtgranen strooien. Begin met een kleine hoeveelheid (1/2 theelepel) om te kijken hoe je lichaam reageert, en bouw langzaam op naar 1-2 eetlepels per dag. Bewaar ze op een koele, droge plaats.
Voor wie zijn bijenproducten geschikt?
Voor wie zijn bijenproducten geschikt?
Bijenproducten zijn geschikt voor de meeste mensen, maar niet voor iedereen. Mensen met een allergie voor bijen, stuifmeel of honing moeten voorzichtig zijn. Ook kinderen onder de 1 jaar mogen geen honing krijgen vanwege het risico op botulisme.
Wat is het verschil tussen gewone en biologische bijenpollen?
Wat is het verschil tussen gewone en biologische bijenpollen?
Biologische bijenpollen komen van bijen die in een biologisch gecertificeerd gebied leven, waar geen pesticiden worden gebruikt. Dit betekent dat de pollen schoner zijn en vrij van chemische resten. Het kwaliteitsverschil ligt vooral in de zuiverheid van het product.
Hoe bewaar je bijenproducten het beste?
Hoe bewaar je bijenproducten het beste?
Bewaar bijenproducten op een koele, droge plaats buiten direct zonlicht. Honing kan bij kamertemperatuur, maar bijenpollen en royal jelly bewaar je het beste in de koelkast. Propolis kun je bij kamertemperatuur bewaren in een donkere verpakking.
Kunnen bijenproducten samen gebruikt worden?
Kunnen bijenproducten samen gebruikt worden?
Ja, verschillende bijenproducten kunnen goed samen gebruikt worden. Veel mensen combineren bijvoorbeeld honing met bijenpollen in hun ontbijt, of nemen propolis en royal jelly als supplement. Begin wel geleidelijk om te zien hoe je lichaam reageert op de combinatie.
Geschreven door:
Relevante blogs over Bijenproducten
Propolis: alles over het bijproduct - tinctuur, capsules, spray en keelspray
Propolis: wat is dit bijproduct en waar let je op? Bijen maken propolis als een soort 'bijenlijm' om hun korf waterdicht en steriel te houden. Deze klewerige, bruinachtige substantie wint...
Wat zijn bijenpollen (stuifmeelkorrels)?
Bijenpollen zijn stuifmeelkorrels die honingbijen verzamelen en die de imker opvangt en droogt. Lees wat er op het etiket staat, wat één eetlepel oplevert en wie moet oppassen bij allergie.
