Artisjok

Wat is artisjok?

De artisjok (Cynara scolymus) is een plant dat behoort tot de distelachtigen. Het kan uitgroeien tot een indrukwekkende plant van wel 2 meter hoog, met prachtige paarse bloemen. Deze bijzondere plant zie je misschien weleens in de groenteschappen, maar er zit meer in dan je denkt! Wat wij als groente eten is de bloemknop.

Het meest interessante aan de artisjok zit eigenlijk in de bladeren. Hier vind je namelijk waardevolle stoffen zoals cynarine en flavonoïden. Deze stoffen worden gebruikt voor artisjok extract in supplementen. En die typische bittere smaak? Die komt van de cynarine: een stof die niet alleen voor de smaak zorgt, maar ook allerlei positieve effecten heeft op je gezondheid.

Waar komt de artisjok plant vandaan?

Wist je dat de artisjok al duizenden jaren wordt gebruikt? Deze koninklijke plant - want zo werd hij vroeger gezien - komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Daar wordt de artisjok nog steeds volop gekweekt. Vooral in landen als Italië, Spanje en Frankrijk is de artisjok niet weg te denken uit de keuken én de traditionele kruidengeneeskunde.

Tegenwoordig wordt de artisjok ook in andere delen van de wereld verbouwd, maar de beste kwaliteit komt nog altijd uit het Middellandse Zeegebied. Het warme klimaat en de kalkrijke grond zijn immers perfect voor deze plant.

Waar is artisjok goed voor?

Artisjok extract heeft verschillende positieve effecten op je gezondheid.  Dit zijn de belangrijkste voordelen van artisjok:

• Helpt de spijsvertering;*
• Goed voor een normale darmfunctie;*
• Draagt bij aan de instandhouding van de normale leverfunctie;*
• Helpt op gewicht te blijven;*
• Draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed;*
• Levert een bijdrage aan het gezond houden van de huid.*

*Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring van de EFSA.

Artisjok voedingswaarde

Wat maakt artisjok nu zo bijzonder? We zetten de belangrijkste stoffen in een artisjok voor je op een rij. In gestandaardiseerd artisjok extract vind je:

• Cynarine: de belangrijkste werkzame stof in artisjok;
• Flavonoïden: dit zijn antioxidanten;
• Polyfenolen: gemiddeld 6,6 mg per capsule bij gestandaardiseerd extract;
• Chlorogeenzuur: een antioxidant die ook in groene koffie voorkomt.

In verse artisjok als groente (per 100 gram) vind je daarnaast:

• Weinig calorieën: slechts 32 kcal;
• Gezonde vezels: 7 gram;
• Vitaminen: vooral vitamine C en K;
• Mineralen: kalium, magnesium en ijzer.

Het bijzondere aan artisjok extract is dat het geconcentreerd en gestandaardiseerd is. Eén capsule artisjok extract bevat bijvoorbeeld evenveel werkzame stoffen als meerdere verse artisjokken!

Wat is het beste artisjok supplement?

Bij Superfoodstore hebben we verschillende soorten artisjok supplementen. Maar welke past het beste bij jou? We zetten de opties voor je op een rij:

Artisjok capsules

Veel mensen kiezen voor artisjok capsules, en niet zonder reden. Ze zijn makkelijk in gebruik: je neemt ze gewoon in met wat water tijdens de maaltijd. In elke capsule zit precies de juiste dosering. Zo weet je zeker dat je de goede hoeveelheid binnenkrijgt.

Vloeibaar artisjok extract

Vind je artisjok capsules slikken lastig? Dan is vloeibaar artisjok extract een goed alternatief. Je kunt kiezen uit artisjokkensap of een extract in druppelvorm. Het voordeel is dat je lichaam deze vorm snel opneemt. Ook kun je de dosering makkelijk aanpassen.

Artisjok tabletten

Tabletten lijken op capsules, maar zijn vaak wat voordeliger. Ze zijn net zo makkelijk in gebruik en perfect voor onderweg. In ons assortiment vind je artisjok tabletten in meerdere sterktes, zodat je kunt kiezen wat bij jou past!

Artisjok extract bijwerkingen

Ben je allergisch voor planten uit de composietenfamilie (zoals chrysanten, zonnebloemen of madeliefjes)? Wees dan extra voorzichtig - artisjok kan bij overgevoeligheid maag- en darmklachten geven. Ook als je last hebt van galstenen, kun je beter eerst met je arts overleggen. Ben je zwanger of geef je borstvoeding? Dan raden we artisjok extract af, omdat er nog onvoldoende onderzoek is gedaan naar de veiligheid tijdens deze periode.

De beste artisjok kopen

Bij Superfoodstore geloven we in kwaliteit. Daarom vind je bij ons alleen artisjok supplementen van betrouwbare merken zoals Arkopharma, Lamberts en Hanoju. We selecteren elk product zorgvuldig op zuiverheid en werkzaamheid. Zo weet je zeker dat je een supplement krijgt waar je op kunt vertrouwen. Bestel je voor 21:00 uur? Dan heb je je supplement morgen al in huis.