Vandaag voor 21:00 besteld, morgen in huis
Thuiswinkel Waarborg
uit 14410 beoordelingen

Quinoa kopen

Quinoa is een populaire superfood dat snel bekend komt te staan als het nieuwe wondervoedsel. Door de vele steunbetuigingen van beroemdheden is quinoa een begrip geworden, en de stijgende populariteit zal waarschijnlijk niet snel ophouden. Naast al deze positieve fanfare, is er ook een aanzienlijke hoeveelheid hype rond quinoa ontstaan. Is deze hype terecht? Is quinoa echt zo gezond? Lees meer...

45 producten

Wat is Quinoa eigenlijk?

Laten we eerst eens kijken naar wat quinoa is. Quinoa is, net als de meeste andere zaadsoorten, een soort gras. Het doet zich voor als een compleet zaad, maar het is eigenlijk een piepklein zaadje van een heel kleine plantachtige plant die bekend staat als ganzenvoet, die heel dicht bij bieten en tarwe staat. Je kunt quinoa op dezelfde manier koken als gerst of tarwe; quinoameel kan op dezelfde manieren worden gebruikt. Quinoazaden lijken op graankorrels maar zijn dat zeker niet. Quinoa komt van een plant met rode of oranje pluimen. De blaadjes van een quinoaplant lijken op spinazie, maar zijn niet eetbaar. De zaden dienen als basis voor maaltijd, net zoals zilvervliesrijst of couscous. Quinoa staat in de Schijf van Vijf. Quinoa is een bron van eiwit en de mineralen koper en magnesium. Verder bevat Quinoa vezels, B-vitamines, vitamine E en ijzer. Mensen met de aandoening coeliakie kunnen geen gluten verdragen. Gluten is een eiwit dat voorkomt in bepaalde granen. Omdat quinoa geen graan is, bevat het geen gluten. Alleen zijn er wel regelmatig sporen van gluten te vinden op quinoa. Daarom kunnen mensen met coeliakie alleen quinoa eten waar een glutenvrij logo op staat.

Wat is het verschil tussen Quinoa en Gerst?

Een ander verschil tussen quinoa en gerst is dat quinoa een extra eiwitgehalte heeft. In tegenstelling tot gerst of tarwe, die relatief weinig eiwitten bevatten. Om een zaadje voldoende voedingsstoffen te laten behouden om te groeien, moet het warm worden gehouden. Dit is hoe quinoa zijn voedingswaarde behoudt. Als het droog zou worden bewaard, zouden de eiwitten uitlopen en zou niemand het eten, waardoor het in wezen nutteloos zou worden als voedsel.

Tot slot is quinoa iets makkelijker te bereiden dan andere superfoods. Het duurt iets langer om zaden te ontkiemen dan andere granen, maar de extra kooktijd maakt het de moeite waard. Door quinoa te bakken of te koken, kun je de extra crunch en smaak toevoegen, wat resulteert in een snack of diner dat meer voedingsstoffen bevat dan je van enig ander graan krijgt. Er wordt geen vet of olie gebruikt bij deze methoden, dus extra gezond.

Wat zijn de voordelen van Quinoa?

Quinoa heeft nog meer voordelen, dit kleine zaadje bevat alle noodzakelijke aminozuren, evenals ijzer en calcium. Deze zijn belangrijk voor een gewichtsverlies. Quinoa kan ook gebruikt worden in  een heerlijk ontbijt en/of dessert, net als elk ander graan. Je zult een beetje moeten experimenteren om uit te vinden welke recepten het beste voor je werken, maar je zult blij zijn met de resultaten als je je eraan houdt. Als je quinoa als gewoon voedsel wilt proberen, voeg het dan gewoon regelmatig toe aan je dieet. Bewaar het in je kast en voeg het minstens een keer per maand toe aan je recepten, of koop het hier direct online!

Maak kans op €100 shoptegoed!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang tips over een gezonde leefstijl.

Vul a.u.b. een correct e-mailadres in
Onze drogisten staan nu voor u klaar!

10

Snelle verzending bio gierstmeel

Snelle verzending, goede kwaliteit en goede prijs/kwaliteitverhouding

8

Zeer goede service

Ik ben steeds tevreden van de vlugge levering

10

Super

Geweldig zeer snelle levering/afwerking.

8

8

Prima bedrijf. Komen afspraken heel correct na.

10

Super ( foodstore ) snelle levering

Snelle levering en alles netjes verpakt, heel blij mee

10

De volgende dag al geleverd!

Zeer snelle levering, de volgende dag al bezorgd. Prijzen zijn ook goed.

10

Super happy

Fair prices, top products.I will buy again!

10

Snelle levering goede producten!

Ontving de bestelling zeer spoedig en fijn assortiment.

10

Helemaal top!

Supersnelle verzending , ook naar België! Goede producten! Prijs/kwaliteit ok! Enkel beetje jammer dat bepaalde producten niet naar België konden verzonden worden...

8

Goed

Er staat op dat er een maatlepeltje bij zit. Die zit er dan weer niet bij.

10

Super snel met levering en netjes

Al heel vaak daar besteld, gaat allemaal heel snel en goed verpakt , ik zeg prima . Een echte aanrader

10

Goede service

Ik kan altijd makkelijk de producten op de website vinden. En de volgende dag is mijn bestelling al thuis. Fijne service!

8

Prima

Al meerdere keren hier producten besteld en die zijn altijd keurig volgens afspraak geleverd.

10

Snelle levering

Ik heb nu 2 x een bestelling gedaan en tot nu toe zonder enig probleem , direct na de bestelling een mail ontvangen met als antwoord we gaan voor je aan de slag en meestal de volgende dag in huis...

10

Alles ging zoals het moest zijn!

Het bestellen, betalen en leveren ging van een leien dakje!

10

Snelle levering

Mijn product werd zeer snel geleverd, en was goed verpakt.