Inca bessen

Wat zijn Inca bessen?

Inca bessen zijn de bessen van de Physalis Pruviana; een plant uit de nachtschadefamilie. De oorsprong van deze inca bessen plant ligt in Zuid-Amerika. Inca bessen komen dan ook vooral voor in de buurlanden Peru, Ecuador en Colombia. Inca bessen zijn te herkennen aan hun geel-oranje kleur en het doorzichtige omhulsel dat lijkt op een lampion. Inca bessen worden ook wel lampionbessen genoemd, hoewel de bes ook bekend staat als ananaskers, goudbes of Kaapse kruisbes. Soms worden inca bessen vers aangeboden, maar gedroogde inca bessen zijn populairder. Wij begrijpen wel waarom! Onze biologische gedroogde inca bessen zijn namelijk lang houdbaar en super lekker. De zoetzure, tropische smaak combineert goed met zowel zoete als zoute smaken. Zo kun je inca bessen toevoegen aan yoghurt en gebak, maar ook aan salades en curry’s. En dan hebben we nog niet eens gezegd dat inca bessen op zichzelf al een lekker tussendoortje zijn!

Inca bessen: de voordelen

Over de werking van inca bessen is veel geschreven. Zo worden inca bessen beschouwd als superfood, wat inhoudt dat inca bessen veel voedingsstoffen bevatten. Nu horen we je denken: maar waar zijn inca bessen goed voor? Omdat inca bessen een bron van verschillende voedingsstoffen zijn, ondersteunen ze diverse lichaamsfuncties. Zo zijn inca bessen een bron van vezels, vitamine A, B-vitamines, vitamine C en bevatten ze relatief veel eiwitten en calcium. Vitamine A draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem*, vitamine C activeert je natuurlijke energie in je lichaam* en eiwitten dragen bij tot de instandhouding van spiermassa*. Calcium draagt bij aan een goed verloop van de bloedstolling*. En dit zijn slechts enkele voordelen van de eerdergenoemde vitaminen, mineralen en macronutriënten.

De voedingswaarde van Inca bessen

Inca bessen zijn rijk aan verschillende voedingsstoffen. Hierdoor assisteren inca bessen het lichaam bij het vervullen van allerlei lichaamsfuncties, zoals we hierboven hebben beschreven. Net als ieder ander voedingsmiddel, leveren inca bessen macronutrienten (koolhydraten, eiwitten en vetten). Maar wat is de voedingswaarde van inca bessen? 100 gram gedroogde inca bessen hebben de volgende voedingswaarde:

Gedroogde biologische inca bessen kopen

Wil je starten met het eten van Inca bessen of is je huidige voorraad Inca bessen op? Twijfel niet langer en koop Inca bessen bij Superfoodstore! Onze gedroogde biologische inca bessen zijn 100% natuurlijk, zeer smaakvol en scherp geprijsd. En bestel je op een werkdag vóór de klok van 21:00 uur? Dan zorgen wij er vandaag nog voor dat je bestelling wordt verzonden. Dan heb je die lekkere inca bessen morgen al in huis!

*Goedgekeurde gezondheidsclaim van de EFSA