Uitsluitend zuivere honing koop je bij Superfoodstore.nl

Welke soorten honing zijn er?

Van de verschillende soorten honing die er zijn, vind je in onze webshop een mooie selectie. Biologische honing die van de nectar van bloemen komt, zoals lavendel honing en tijm honing, en honing van honingdauw. Bepaalde soorten luizen, vliegen en schimmels laten de heldere, plakkende honingdauw achter op bladeren en bloemen, waarvan de bijen honing maken. Deze honing heeft een wat rijkere samenstelling, meestal een donkere kleur en een kruidige smaak. Goede voorbeelden zijn boshoning en berghoning. Kijk rustig rond in ons assortiment om voor jou de beste honing te kiezen.

Honing kopen bij de imker

Waarom zou je honing kopen bij de imker? Bij veel supermarkt honingen weet je niet welke bewerkingen ze hebben ondergaan. Zo kan de honing zijn gefilterd, waardoor de enzymen verloren gaan. Ook kan er suikerwater aan toegevoegd zijn. Honing van de imker wordt niet gefilterd of verhit maar gezeefd, zodat de pollen met hun vitamines en mineralen erin blijven. Ook de smaak is veel rijker. Het belangrijkste: je weet waar het vandaan komt. De rauwe, koudgeslingerde honing gaat rechtstreeks de potten in! Te druk? Bij ons kun je eenvoudig honing van de imker online kopen.

Welke voedingsstoffen bevat honing?

Biologische honing bevat voedingsstoffen zoals enzymen, aminozuren, antioxidanten, vitaminen, waaronder vitamine C en diverse B-vitamines, en mineralen als kalium, magnesium en zink. Verwarm honing niet boven de 40 ºC, daarmee gaan de goede stoffen verloren. Laat je thee dus even afkoelen! Let op: geef kinderen onder de 1 jaar geen honing. De sporen van de schadelijke bacterie clostridium botulinum, die soms in honing voorkomt, kunnen hen ziek maken.

Honing als smaakmaker

Honing is een heerlijke smaakmaker die je creatief kunt combineren met voeding. Lekker in cake, op fruit of maak de klassieke honing mosterd dressing.

Is honing gezonder dan suiker?

Je lichaam reageert hetzelfde op honing als op suiker en andere zoetmiddelen, alle worden op dezelfde manier verwerkt. Wel is rauwe, koudgeslingerde honing de betere optie, omdat de goede voedingsstoffen behouden blijven. Het beste kies je honing met een zo hoog mogelijk fructosegehalte en een zo laag mogelijk dextrosegehalte.

Waar kan je echte honing kopen?

Echte honing kopen doe je bij Superfoodstore.nl. De beste honing zonder onnatuurlijke toevoegingen, rauw en onverhit. Wij hebben gezonde en bijzondere honing, zoals crème citroen honing en eucalyptus honing. Creëer je eigen assortiment van favoriete honingsoorten; honing blijft in principe toch onbeperkt houdbaar. Voor bestellingen boven de 75 euro rekenen wij geen verzendkosten. Bestel voor 21.00 uur en je geniet de volgende dag al van je honing!

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen verschillende soorten honing in jullie assortiment?

Superfoodstore biedt verschillende honingsoorten: bloemenhoning van nectar van verschillende bloemen, acaciahoning met een milde smaak, manuka honing uit Nieuw-Zeeland en berghoning met een rijkere smaak van honingdauw. Elke soort heeft zijn eigen karakteristieke smaak en textuur.

Wat betekent MGO bij manuka honing en waarom is dit belangrijk?

MGO staat voor methylglyoxaal, een natuurlijk aanwezige stof in manuka honing. Het MGO-gehalte geeft de concentratie van deze stof aan - hoe hoger het getal, hoe hoger de concentratie. Manuka honing van merken zoals Lucovitaal wordt getest en gecertificeerd op MGO-waarde voor kwaliteitsgarantie.

Is biologische honing beter dan gewone honing?

Biologische honing komt van biologisch gehouden bijenkorfjes waar bijen nectar verzamelen van biologisch geteelde planten, zonder gebruik van pesticiden. De kwaliteit hangt af van persoonlijke voorkeur - biologische honing past goed in een bewuste levensstijl en ondersteunt duurzame imkerij.

Hoe bewaar je honing het beste en wanneer kristalliseert het?

Bewaar honing op kamertemperatuur in een gesloten pot, droog en donker. Kristalliseren is een natuurlijk proces - acaciahoning blijft langer vloeibaar, terwijl bloemenhoning sneller kan kristalliseren. Gekristalliseerde honing kun je weer vloeibaar maken door de pot in warm water te zetten.

Welke honing is geschikt voor kinderen en baby's?

Honing is geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar. Geef nooit honing aan baby's onder de 12 maanden vanwege het risico op botulinesporen. Voor kinderen boven de 1 jaar is honing een natuurlijke zoetstof die gebruikt kan worden in plaats van geraffineerde suiker.

Hoe gebruik je honing in de keuken behalve als zoetstof?

Honing is veelzijdig in de keuken: gebruik het in marinades voor vlees, als glazuur voor groenten, in dressings voor salades, of voor het maken van honingkoekjes. In warme dranken zoals thee voegt het natuurlijke zoetheid toe. Honing karameliseert mooi bij verhitting.

Wat zijn honingwafels en hoe verschillen ze van gewone wafels?

Honingwafels zoals die van Terrasana zijn dunne, knapperige wafels met honing als hoofdingrediënt. Ze hebben een zoete honingsmaak en knapperige textuur. Ze zijn populair als tussendoortje bij koffie of thee en onderscheiden zich van gewone wafels door hun dunne vorm en honingsmaak.

Geschreven door:

Evi Woerdman

Marketing Manager — Gezondheidsenthousiast

Evi is Marketing Manager bij Superfoodstore.nl én zelfverklaard gezondheidsfreak. Of het nu gaat om een vroege ochtendyoga, een wandeling, of het uitproberen van een nieuw supplement: gezondheid loopt als rode draad door haar leven. Met 5+ jaar ervaring in online marketing combineert ze haar passie voor de gezondheidswereld met een nuchtere, analytische blik.

Laatst bijgewerkt op 6 mei 2026

Honing

Artikelen