Lycopeen

Lycopeen in tomaat zorgt voor die mooie rode kleur. Hoe roder, hoe meer lycopeen. Je vindt het ook in bijvoorbeeld paprika en watermeloen. Lycopeen zorgt niet alleen voor een aantrekkelijke kleur, maar heeft ook nog andere eigenschappen. Behalve uit voeding kun je lycopeen ook uit supplementen halen. Waar is lycopeen goed voor?

Wat is lycopeen?

Lycopeen is een helderrode bioactieve stof die behoort tot de carotenoïden, dit zijn gele tot roodachtige biologische kleurstoffen die voorkomen in planten, dieren en in kleine hoeveelheden in het menselijk lichaam. Van deze omvangrijke groep van wel 600 natuurlijke kleurstoffen is lycopeen de meest voorkomende carotenoïde in ons lichaam. Lycopeen komt van Lycopersicon esculentum, de wetenschappelijke naam van tomaat. In tomaat komt lycopeen dan ook het meest voor. Lycopeen wordt ook gebruikt als natuurlijke kleurstof voor voedingsproducten, bijvoorbeeld in drankjes, dressings en soepen. Je vindt lycopeen op het etiket als E160d.

Wat doet lycopeen?

Naar de werking van lycopeen in voeding en supplementen wordt nog onderzoek gedaan. Helaas mogen we (voor nu) niet delen welke gezondheidsvoordelen er aan het gebruik van lycopeen zitten, vanwege de Europese Wetgeving.  

Lycopeen in voeding

In voeding vind je lycopeen vooral in tomaat, maar ook in paprika, watermeloen, chilipeper, guave en rozenbottel, allemaal voedingsproducten met een rode kleur dankzij lycopeen. Vooral tomaten en paprika zijn zeer toegankelijke voedingsproducten voor dagelijks gebruik, mits je ervan houdt natuurlijk, en je koopt ze gewoon in de plaatselijke supermarkt. Vooral omdat je ze doorgaans rauw eet gaan er geen voedingsstoffen verloren. Je kunt er een salade van maken, lekker met oregano, azijn en olijfolie. Is het seizoen daar, dan eet je een heerlijk verfrissende watermeloen!

Lycopeen supplementen 

Wil je je voeding aanvullen met een lycopeen supplement? Dan is het altijd verstandig om een arts of diëtist te raadplegen, vooral in het geval van medicijngebruik, ziekte, zwangerschap en/of borstvoeding. Lycopeen supplementen zie je ook wel in combinatie met zink, zoals Terranova Nettle root lycopene & zinc complex. Over lycopeen supplementen zijn geen bijwerkingen bekend bij gebruik zoals voorgeschreven op het etiket. 

Lycopeen kopen

Wil je lycopeen supplementen kopen? Bij Superfoodstore.nl vind je kwalitatieve lycopeen supplementen met een hoge biologische beschikbaarheid, zoals NOW Lycopeen 10 mg en SNP Lycopeen 20 mg. Plaats je bestelling voor 21.00 uur en wij bezorgen de volgende dag! Wil je meer informatie over lycopeen supplementen? Onze klantenservice staat je graag te woord. 

* In afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie