Yakso Tamari 500 ml

Yakso Tamari Sojasaus is een krachtige, authentieke Japanse saus op basis van biologische sojabonen. Door het gebruik van koji en een lange fermentatie krijgt de tamari een diepe, hartige smaak die gerechten direct meer karakter geeft. Deze biologische variant bevat alleen sojabonen, water, zeezout en koji en geen kunstmatige toevoegingen. Je gebruikt de saus als smaakmaker in de dagelijkse keuken, van snelle roerbak tot een zelfgemaakte dressing.

Wat maakt Yakso Tamari Sojasaus Bio bijzonder?

• Traditioneel Japanse bereiding: De sojabonen worden samen met koji (aspergillus oryzae) langdurig gefermenteerd, wat zorgt voor een complexe umami-smaak. Deze manier van produceren sluit aan bij de klassieke Japanse tamari-stijl.
• Biologische sojabonen als basis: De gebruikte sojabonen zijn gecontroleerd biologisch geteeld. Daarmee kies je voor een saus waarin de herkomst van de belangrijkste grondstof duidelijk is.
• Kort en helder ingredientenlijstje: In deze tamari vind je alleen sojabonen, water, zeezout en koji. Er worden geen kunstmatige toevoegingen of smaakstoffen vermeld, waardoor je precies weet wat je in je gerecht gebruikt.
• Veelzijdig in gebruik: De volle smaak doet het goed in soepen, sauzen en marinades, maar ook simpelweg over rijst of noedels. Een kleine hoeveelheid kan al genoeg zijn om een gerecht meer diepte te geven.
• Biologisch gecertificeerd product: Dankzij het Europese keurmerk voor Biologisch weet je dat dit product volgens biologische richtlijnen is geproduceerd. Dat maakt het een logische keuze als je bewust met je dagelijkse ingrediënten omgaat.

Wanneer past Yakso Tamari Sojasaus Bio bij jou?

Yakso Tamari Sojasaus past bij je als je graag kookt met Aziatische smaken en waarde hecht aan biologische ingrediënten. Gebruik de saus in misosoep, wokgerechten of als basis voor een eenvoudige marinade met bijvoorbeeld olie en knoflook. Ook in koude toepassingen, zoals een dressing over salades of gestoomde groenten, komt de smaak goed tot zijn recht. Voeg de saus bij voorkeur pas aan het einde van de bereiding toe als je de smaak subtiel wilt houden.

Wil je Yakso Tamari Sojasaus Bio in huis halen?

Zoek je een biologische tamari met een uitgesproken, Japanse smaak, dan is Yakso Tamari Sojasaus een passende keuze voor jouw keukenkast. De combinatie van biologische sojabonen, zeezout en koji maakt deze saus geschikt voor zowel alledaagse maaltijden als uitgebreidere kookprojecten. Gebruik hem druppelsgewijs om gerechten naar jouw smaak af te stemmen. Bestel Yakso Tamari Sojasaus eenvoudig online en geef je favoriete recepten snel meer diepgang.

SOJABONEN (39%)*, water, zeezout, koji* (aspergilus orzae).* gecontroleerd biologisch geteeld.

FZ Organic Food, Oppers 58, 8471 ZM WolvegaLand van herkomst
China