Wat is kokosdrink?

kokosdrink is de laatste jaren steeds populairder geworden. Dit komt onder andere doordat steeds meer mensen op zoek zijn naar plantaardige alternatieven voor melk. Kokosmelk of kokosdrink wordt gemaakt van het vruchtvlees van rijpe bruine kokosnoten vermengt met water. De 'melk' heeft van nature een stevige en romige structuur. Afhankelijk van de bereidingswijze heeft de drank een dikke of dunnere substantie.

Kokoscrème voor gerechten

Kokoscrème is een belangrijk onderdeel van veel Oosterse gerechten en wordt ook wel kokoscrème (cocoa cream) genoemd. Deze is een stuk romiger dan de drinkbare versie en wordt meestal verkocht in blik. Zoals bijvoorbeeld Terrasana kokosmelk met 22% vet, biologisch en zonder toevoegingen. Deze kokoscreme bestaat uit maar liefs 80% kokos en is heerlijk in soepen, wokschotels, sauzen, baksels, toetjes en zelfs cocktails.

Kokosdrink als alternatief voor zuivel

Kokosdrink is een lekker alternatief voor zuivel door de romige substantie. Daarnaast krijg je tegelijk verschillende vitaminen en mineralen binnen. Zo is het een uitstekende bron van vitaminen B, E, C en mineralen waaronder ijzer, fosfor, koper, selenium, calcium, magnesium en natrium. Het nadeel is dat kokosdrink een hoop calorieën en vet bevat. Ook bevat het een stuk minder voedingswaarden in vergelijking met koemelk.

Naast 'kokosmelk' als basis of toevoeging in gerechten, is het ook goed te gebruiken als exotische en romige twist voor:

koffie
smoothie of eiwitshake
fruit
havermout
Toetjes

Je kunt ook 'kokosmelk' poeder kopen waarmee je met lauw water zelf de dosering van verdunnen kunt bepalen.

Kokoswater; een verfrissende drank

Kokosdrank wordt gemaakt van kokoswater en is een heerlijke dorstlesser. Veel mensen denken dat er in een kokosnoot 'kokosmelk' zit, maar dit is kokoswater. Het gaat hierbij om kokosnotensap dat van nature voorkomt in jonge, groene kokosnoten. Als kokosdrank wordt de cocos ook vaak gebruikte in combinatie met rijst: zoals bijvoorbeeld in Lima rijstdrink kokos.

Wat is kokoswater

Kokoswater is het sap dat zich bevindt in het midden van een groene, jonge kokosnoot. Het water uit een jonge kokosnoot is helder en moet je niet verwarren met 'kokosmelk'. Veel en lekker kokoswater tref je aan in de meest onrijpe vruchten van de kokospalm. En heb je nou zo’n jonge kokosnoot bemachtigd en wil je het kokoswater drinken? Wacht dan niet te lang; zodra jonge kokosnoten ouder worden, verandert het kokoswater in kokosvlees. Wil je zeker zijn dat je van een goed gevuld glas kokoswater kunt genieten? Kies dan voor ons kokoswater uit een pak.

Kokoswater is gezond

Is kokoswater gezond? En of! Natuurlijk kokoswater bevat veel vitaminen, mineralen, aminozuren en antioxidanten. Als bron van kalium, natrium en calcium is kokoswater bovendien rijk aan elektrolyten. Lekker om te drinken op een warme dag en ook zeer geschikt als gezonde sportdrank. En wist je dat - in tegenstelling tot de meeste sportdrank en zomerse drankjes - kokoswater weinig calorieën bevat?

Het beste kokoswater

Natuurlijk is het team van Superfoodstore voor jou op zoek gegaan naar het beste kokoswater. Maar wat is het beste kokoswater? Volgens ons is het beste kokoswater het pure sap van jonge kokosnoten. Dit kokoswater smaakt subtiel naar kokos en is van nature licht zoet. Het water direct uit een verse jonge kokosnoot kunnen we helaas niet aanbieden, maar ons kokoswater uit pak is een fantastisch alternatief. Drink het puur, gebruik het in smoothies of maak eens een (alcoholvrije) cocktail met kokoswater.

Kokosdrank kopen

Kokoswater kopen bij een betrouwbaar adres? Superfoodstore is waar je moet zijn! Wij verkopen kokoswater van de bekende merken Vita Coco, Dr. Goerg en Omega en More. Dit kokoswater smaakt alsof je het rechtstreeks uit een jonge kokosnoot slurpt! In ons assortiment vind je kokoswater dat niet gemaakt is uit concentraat, biologisch kokoswater en kokoswater uit concentraat. En vandaag voor 21:00 uur besteld? Dan heb je deze tropische dorstlesser vaak morgen al in huis.