Prijzen zijn incl. btw
Aantal in mijn winkelwagen:
Met Yakso Tempeh 500 ml geef je jouw maaltijden een verrassend plantaardige twist. Deze biologische vleesvervanger op basis van gefermenteerde sojabonen heeft een stevige structuur en een subtiele, nootachtige smaak. Ideaal voor iedereen die bewust kiest voor een vegetarisch of veganistisch eetpatroon én waarde hecht aan pure, duurzame ingrediënten.
Yakso Tempeh is een authentiek plantaardig product, gemaakt van 80% biologische sojabonen, water en een traditionele rhizopuskultuur. Door het fermentatieproces krijgt tempeh zijn karakteristieke stevige bite en milde, nootachtige smaak. Dit maakt het een veelzijdige basis voor talloze gerechten: van roerbak tot curry en van salade tot sandwich. Tempeh is niet alleen voedzaam, maar ook een bewuste keuze voor wie minder dierlijke producten wil eten zonder in te leveren op smaak of textuur.
Tempeh is een traditioneel Indonesisch product, ontstaan door het fermenteren van sojabonen met een speciale schimmelcultuur (rhizopus). Dit proces zorgt ervoor dat de bonen aan elkaar binden tot een stevige 'cake', rijk aan eiwitten en vezels. Tempeh is van nature vrij van toegevoegde suikers en bevat weinig zout, waardoor het een pure en onbewerkte vleesvervanger is.
Snijd de tempeh in plakjes, blokjes of reepjes en marineer naar smaak met kruiden, sojasaus of specerijen. Bak, grill of stoom de tempeh tot hij goudbruin is. Heerlijk in wokgerechten, op een broodje, in salades of als topping bij rijst- en groentegerechten. Laat je creativiteit de vrije loop!
Deze tempeh is ideaal voor vegetariërs, veganisten en iedereen die minder vlees wil eten. Door het hoge eiwitgehalte past het ook goed in een sportief of actief voedingspatroon. Dankzij de neutrale smaak is Yakso Tempeh geschikt voor jong en oud, en makkelijk aan te passen aan verschillende keukens en smaken.
Yakso Tempeh bevat soja en is daardoor niet geschikt voor mensen met een soja-allergie. Bewaar het product na openen in de koelkast en gebruik binnen enkele dagen. Omdat het een vers product is, kan de structuur en kleur licht variëren – dit hoort bij het natuurlijke fermentatieproces.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
Ingrediënten
SOJABONEN* 80%, water, rhizopuskultuur.
*gecontroleerd biologisch geteeld NL-BIO-01
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 179 kcal / 749 kJ
Eiwitten 17,5 gram
Koolhydraten 12 gram
- waarvan suikers 0 gram
Vet 8 gram
- waarvan verzadigd 1,1 gram
Vezels 5 gram
Zout 0,015 gram
FZ Organic Food
Oppers 58
8471 ZM Wolvega
| Merk | Yakso |
|---|---|
| EAN | 5400313002534 |
| Artikelcode | 42015 |
| Inhoud | 500 ml |
| Ja, graag biologisch | Biologisch |
| Keurmerk | Biologisch |