Terrasana Ume su bio 250 ml

Japanse traditie in een fles: Terrasana Ume Su bio 250 ml geeft je gerechten een uitgesproken zout-zure twist. Deze bijzondere smaakmaker, gemaakt van gefermenteerde umevruchten en shiso bladeren, is een favoriet onder liefhebbers van de Aziatische keuken. Met zijn pure, biologische samenstelling past hij perfect bij een bewuste, natuurlijke levensstijl. Voeg een vleugje authenticiteit toe aan je salades, sushi en wokgerechten!

De voordelen van Terrasana Ume Su bio 250 ml

• Uniek Japans smaakaccent voor salades, sushi en wokgerechten
• 100% natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen
• Traditioneel bereid met biologische umevruchten en shiso bladeren
• Caloriearm alternatief voor reguliere dressings
• Veelzijdig inzetbaar in diverse gerechten

Over Terrasana Ume Su bio 250 ml

Terrasana Ume Su bio 250 ml is een authentieke Japanse smaakmaker die je direct meeneemt naar de traditionele keukens van Japan. Ume Su, ook wel abrikozenazijn genoemd, wordt gemaakt van het gefermenteerde sap van de umevrucht – een vrucht die uniek is voor Japan en niet te vergelijken met gewone pruimen of abrikozen. Door het fermentatieproces krijgt deze azijn zijn kenmerkende zout-zure smaak, die wordt versterkt door de toevoeging van shiso bladeren. Het resultaat is een krachtige smaakmaker die je gerechten een bijzondere, frisse twist geeft.

Deze Ume Su van Terrasana is volledig biologisch en bevat geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen. Met slechts 17 kcal per 100g is het een licht alternatief voor traditionele dressings en sauzen. De intense smaak maakt dat je maar weinig nodig hebt om je maaltijd te verrijken. Of je nu een salade, sushi, rijstgerecht of wokmaaltijd maakt, een scheutje Ume Su zorgt voor een verrassend smaakaccent.

Wat is ume en waarom is het bijzonder?

De umevrucht is een Japanse steenvrucht die qua uiterlijk lijkt op een pruim, maar een geheel eigen karakter heeft. In Japan wordt ume al eeuwenlang gebruikt voor het maken van smaakmakers en traditionele gerechten. Door de fermentatie ontstaat een uniek sap dat bekend staat om zijn uitgesproken smaak en veelzijdigheid in de keuken.

Hoe gebruik je Terrasana Ume Su bio?

Een paar druppels Ume Su zijn al voldoende om een salade, sushirijst of wokgerecht op smaak te brengen. Gebruik het als basis voor een dressing, meng het door je groentegerecht of geef je noedels een frisse twist. Door het hoge zoutgehalte is het aan te raden om Ume Su met mate te gebruiken en te proeven tijdens het koken.

Voor wie is Terrasana Ume Su bio geschikt?

Deze smaakmaker is ideaal voor iedereen die graag experimenteert in de keuken en houdt van pure, natuurlijke producten. Vooral liefhebbers van de Aziatische keuken en mensen die bewust kiezen voor biologische ingrediënten zullen de unieke smaak waarderen. Ook als je op zoek bent naar een caloriearm alternatief voor reguliere dressings, is Ume Su een goede keuze.

Waar moet je op letten?

Terrasana Ume Su bio bevat een relatief hoog zoutgehalte (25,1g per 100g). Gebruik het daarom met mate, zeker als je op je zoutinname let. De smaak is intens en kan even wennen zijn als je niet bekend bent met Japanse smaakmakers. Dit product is vrij van kunstmatige toevoegingen en geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Veelgestelde vragen over Terrasana Ume Su bio 250 ml

• Hoe gebruik ik Terrasana Ume Su bio?
  Voeg een kleine hoeveelheid toe aan salades, sushirijst, wok- of roerbakgerechten voor een zout-zure smaak. Proef tussendoor, want de smaak is krachtig.
• Wat zijn de belangrijkste ingrediënten?
  De belangrijkste ingrediënten zijn biologische umevruchten, shiso bladeren en zeezout. Er zijn geen kunstmatige toevoegingen aanwezig.
• Is Terrasana Ume Su bio geschikt voor veganisten?
  Ja, dit product bevat uitsluitend plantaardige ingrediënten en is geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten.
• Bevat Terrasana Ume Su bio allergenen?
  Dit product bevat geen bekende allergenen, maar controleer altijd het etiket bij specifieke allergieën.
• Wat is het verschil tussen Ume Su en gewone azijn?
  Ume Su wordt gemaakt van gefermenteerde umevruchten en heeft een uitgesproken zout-zure smaak, terwijl gewone azijn meestal milder en minder complex is.
• Kan ik Terrasana Ume Su bio gebruiken tijdens de zwangerschap?
  Bij zwangerschap of borstvoeding is het verstandig om bij twijfel je huisarts te raadplegen voor gebruik.
• Hoe bewaar ik Terrasana Ume Su bio het beste?
  Bewaar de fles op een koele, donkere plek en sluit hem goed af na gebruik. Na openen is het product nog geruime tijd houdbaar.
• Is Terrasana Ume Su bio glutenvrij?
  Ja, deze smaakmaker bevat geen gluten.
• Wat maakt de smaak van Ume Su zo bijzonder?
  De combinatie van gefermenteerde umevruchten, shiso bladeren en zeezout zorgt voor een unieke, krachtige zout-zure smaak die je niet snel ergens anders vindt.
• Kan ik Ume Su combineren met andere smaakmakers?
  Zeker, Ume Su past goed bij sojasaus, sesamolie en andere Aziatische smaakmakers. Experimenteer gerust voor jouw favoriete combinatie.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Gebruik ume su als saladedressing, om sushirijst op smaak te brengen of je wok- of roerbakgerecht mee af te maken.

ume vruchten*, zout
* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

TerraSana BV
Postbus 70
2450 AB Leimuiden