Terrasana Tamari strong premium bio 250 ml

De diepe, krachtige smaak van Terrasana Tamari strong premium bio 250 ml geeft je gerechten direct een authentiek Japans karakter. Deze glutenvrije sojasaus wordt op traditionele wijze gebrouwen in Japan, met een fermentatieproces van maar liefst 12 maanden in eeuwenoude cederhouten vaten. Perfect voor wie bewust kiest voor pure, biologische ingrediënten zonder onnodige toevoegingen.

De voordelen van Terrasana Tamari strong premium bio 250 ml

• Traditioneel gefermenteerd in Japan voor een rijke, complexe smaak
• 100% glutenvrij en biologisch, geschikt voor diverse diëten
• Bevat alle vijf basissmaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami
• Veelzijdig te gebruiken als smaakmaker, marinade of dip
• Gemaakt zonder kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen

Over Terrasana Tamari strong premium bio 250 ml

Terrasana Tamari strong premium bio is een bijzondere Japanse sojasaus die je direct meeneemt naar de authentieke smaken van de Japanse keuken. Deze tamari wordt uitsluitend gemaakt van biologische sojabonen, water, zeezout en koji – een unieke Japanse fermentatiecultuur. Het geheim? De saus rijpt minimaal 12 maanden in 100 jaar oude cederhouten vaten, waardoor de smaak zich volledig kan ontwikkelen tot een krachtige, diepe en complexe beleving.

Wat deze tamari zo bijzonder maakt, is de afwezigheid van tarwe. Hierdoor is hij volledig glutenvrij en geschikt voor mensen met een glutenintolerantie of die bewust glutenvrij willen eten. De saus bevat alle vijf basissmaken – zout, zuur, zoet, bitter en umami – waardoor hij elk gerecht een unieke smaakdiepte geeft. Of je nu een simpele kom rijst, een dampende misosoep of een Hollandse stamppot op tafel zet, een scheutje tamari maakt het verschil.

Wat is tamari?

Tamari is een traditionele Japanse sojasaus die zich onderscheidt door het gebruik van alleen sojabonen en geen tarwe. Dit maakt tamari niet alleen glutenvrij, maar ook krachtiger en rijker van smaak dan gewone sojasaus. Dankzij het langdurige fermentatieproces krijgt tamari zijn kenmerkende diepe smaak en aroma.

Hoe gebruik je Terrasana Tamari strong premium bio?

Deze tamari is ontzettend veelzijdig. Gebruik hem als vervanger van zout, als dip bij sushi, in (miso)soepen, wokgerechten, marinades, dressings of zelfs over je stamppot. Begin met een kleine hoeveelheid en voeg naar smaak toe, want de saus is krachtig van smaak. Na openen bewaar je de fles het beste in de koelkast.

Voor wie is Terrasana Tamari strong premium bio geschikt?

Deze tamari is ideaal voor iedereen die bewust kiest voor pure, biologische ingrediënten en graag experimenteert met internationale smaken. Ook geschikt voor mensen met een glutenintolerantie, vegetariërs en veganisten. Of je nu een ervaren kok bent of gewoon je dagelijkse gerechten wilt verrijken, deze tamari past in elke keuken.

Waar moet je op letten?

Terrasana Tamari strong premium bio bevat sojabonen en is daardoor niet geschikt voor mensen met een soja-allergie. De saus is zout van smaak, dus gebruik met mate als je op je zoutinname let. Bewaar de fles na openen in de koelkast en gebruik binnen de aangegeven houdbaarheidsdatum.

Veelgestelde vragen over Terrasana Tamari strong premium bio 250 ml

• Is deze tamari echt glutenvrij?
  Ja, Terrasana Tamari strong premium bio wordt uitsluitend gemaakt van sojabonen en bevat geen tarwe, waardoor hij volledig glutenvrij is.
• Waarin verschilt tamari van gewone sojasaus?
  Tamari wordt gemaakt zonder tarwe en heeft daardoor een krachtigere, rijkere smaak dan reguliere sojasaus. Ook is hij glutenvrij.
• Hoe lang is de tamari houdbaar na openen?
  Na openen kun je de tamari het beste in de koelkast bewaren. Gebruik hem binnen de houdbaarheidsdatum op het etiket.
• Bevat deze tamari kunstmatige toevoegingen?
  Nee, deze tamari is volledig biologisch en bevat geen kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen.
• Kan ik tamari gebruiken als vervanger voor zout?
  Ja, tamari is een smaakvolle vervanger voor zout in veel gerechten. Voeg naar smaak toe, want de saus is krachtig van smaak.
• Is Terrasana Tamari strong premium bio geschikt voor veganisten?
  Ja, deze tamari bevat uitsluitend plantaardige ingrediënten en is geschikt voor veganisten en vegetariërs.
• Kan ik tamari gebruiken in warme én koude gerechten?
  Absoluut, tamari is geschikt voor zowel warme als koude bereidingen, van soepen tot salades en dips.
• Bevat deze tamari allergenen?
  De tamari bevat sojabonen. Heb je een soja-allergie, dan is dit product niet geschikt voor jou.
• Waar wordt deze tamari geproduceerd?
  Deze tamari wordt op authentieke wijze geproduceerd in Japan, met een fermentatieproces van minimaal 12 maanden.
• Wat zijn de belangrijkste ingrediënten?
  De belangrijkste ingrediënten zijn biologische sojabonen, water, zeezout, shochu gezouten (water, rijst, zout, koji ferment) en koji-ferment.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.
Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.

Ingrediënten

SOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment
*biologisch

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 354kJ, Energie(kcal) 83kcal, Vet totaal 0g, Vet verzadigd 0g, Koolhydraten totaal 6,5g, Suikers 0,5g, Voedingsvezel 0,7g, Eiwit totaal 14g, Zout 13,1g, Natrium 5172mg

Fabrikant:
TerraSana
Postbus 70
2450 AB LEIMUIDEN