Lima Tamari 25% minder zout 1 liter

Geniet van de rijke, authentieke smaak van tamari, maar dan met 25% minder zout. Lima Tamari 25% minder zout is een biologische, glutenvrije sojasaus die jouw gerechten een diepe, umami-touch geeft zonder dat je je zorgen hoeft te maken over een te hoog zoutgehalte. Ideaal voor iedereen die bewust wil koken en toch volop wil genieten van smaak.

De voordelen van Lima Tamari 25% minder zout 1 liter

• 25% minder zout dan reguliere tamari, voor een bewuste keuze
• 100% biologische ingrediënten en gegarandeerd GGO-vrije soja
• Glutenvrij, dus geschikt voor mensen met een glutenintolerantie
• Natuurlijk gefermenteerd voor een rijke, complexe smaak
• Veelzijdig te gebruiken in warme en koude gerechten

Over Lima Tamari 25% minder zout 1 liter

Lima Tamari 25% minder zout is een sojasaus die speciaal is ontwikkeld voor iedereen die minder zout wil gebruiken, maar niet wil inleveren op smaak. Deze tamari wordt op traditionele wijze natuurlijk gefermenteerd en bevat uitsluitend biologische ingrediënten. Het resultaat is een krachtige, volle smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt, zonder dat je je dagelijkse zoutinname snel overschrijdt.

De sojasaus is volledig glutenvrij en bevat geen kunstmatige toevoegingen. Dankzij het lagere zoutgehalte past deze tamari perfect in een bewuste, natuurlijke keuken. Of je nu een marinade maakt, je wokgroenten op smaak brengt of een dressing samenstelt, deze tamari is een veelzijdige smaakmaker die in geen enkele keuken mag ontbreken.

Wat is tamari?

Tamari is een Japanse sojasaus die zich onderscheidt door zijn volle, hartige smaak en het ontbreken van tarwe, waardoor hij van nature glutenvrij is. Door het fermentatieproces krijgt tamari zijn karakteristieke diepe smaak en aroma. In vergelijking met gewone sojasaus is tamari vaak iets dikker en intenser van smaak.

Hoe gebruik je Lima Tamari 25% minder zout?

Gebruik Lima Tamari 25% minder zout als smaakmaker tijdens het koken of aan tafel. Voeg een scheutje toe aan stoofpotjes, soepen, wokgerechten, marinades of saladedressings. Ook heerlijk in combinatie met rijstazijn, gember, knoflook of mosterd. Begin met een kleine hoeveelheid en proef tussendoor, want de smaak is krachtig!

Voor wie is Lima Tamari 25% minder zout geschikt?

Deze tamari is ideaal voor iedereen die bewust met zout omgaat, maar niet wil inleveren op smaak. Ook mensen met een glutenintolerantie of die kiezen voor biologische, GGO-vrije producten kunnen met een gerust hart genieten van deze sojasaus. Perfect voor liefhebbers van de Aziatische keuken en iedereen die graag experimenteert met natuurlijke smaakmakers.

Waar moet je op letten?

Hoewel deze tamari 25% minder zout bevat dan reguliere varianten, blijft het een smaakmaker met een relatief hoog zoutgehalte. Gebruik daarom met mate, zeker als je op je zoutinname let. De saus bevat soja, wat een allergeen is. Bewaar de fles na opening in de koelkast voor optimale smaak en houdbaarheid.

Veelgestelde vragen over Lima Tamari 25% minder zout 1 liter

• Hoeveel zout bevat Lima Tamari 25% minder zout?
  Deze tamari bevat 10,3 gram zout per 100 ml, wat 25% minder is dan de klassieke variant.
• Is Lima Tamari 25% minder zout glutenvrij?
  Ja, deze tamari is volledig glutenvrij en bevat geen tarwe.
• Waarvan is deze tamari gemaakt?
  De ingrediënten zijn water, biologische sojabonen, zeezout, alcohol en A. Oryzae (fermentatiecultuur).
• Hoe gebruik ik deze tamari in de keuken?
  Voeg naar smaak toe aan soepen, wokgerechten, marinades, dressings of als dipsaus. Begin met een kleine hoeveelheid en bouw op naar wens.
• Is deze tamari geschikt voor vegetariërs en veganisten?
  Ja, Lima Tamari 25% minder zout is volledig plantaardig en geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten.
• Bevat deze tamari GGO’s of kunstmatige toevoegingen?
  Nee, de tamari wordt gemaakt van gegarandeerd GGO-vrije soja en bevat geen kunstmatige toevoegingen.
• Hoe bewaar ik Lima Tamari 25% minder zout het beste?
  Na opening kun je de fles het beste in de koelkast bewaren om de smaak en kwaliteit te behouden.
• Kan ik deze tamari gebruiken tijdens een zoutarm dieet?
  Hoewel het zoutgehalte lager is dan reguliere tamari, blijft het een smaakmaker met zout. Raadpleeg bij twijfel een voedingsdeskundige.
• Wat is het verschil tussen tamari en gewone sojasaus?
  Tamari bevat geen tarwe en is daardoor glutenvrij. De smaak is vaak voller en iets minder zout dan gewone sojasaus.
• Is Lima Tamari 25% minder zout biologisch gecertificeerd?
  Ja, deze tamari is volledig biologisch en gecertificeerd volgens de Europese normen.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Tamari gebruik je bij het koken en aan tafel om stoofpotjes, pastabouillon, soep, wokgroenten, slasausjes, marinades, wokgerechten… op smaak te brengen. Tamari doet het uitstekend bij rijstazijn, look, gember en mosterd.

water, SOJAbonen*, zeezout 10,3%, alcohol*, A. Oryzae.
*van biologische teelt

Fabrikant/distributeur
Lima NV / Hain Europe
Eedverbondkaai 242
9000 Gent
België