Terrasana Hatcho miso ongepasteuriseerd bio 300 gram

Intens en authentiek: Terrasana Hatcho miso ongepasteuriseerd bio brengt de rijke, diepe smaken van Japan direct naar jouw keuken. Deze krachtige, glutenvrije smaakmaker wordt op traditionele wijze bereid en heeft een fermentatieproces van maar liefst twee jaar achter de rug. Perfect voor wie zijn gerechten wil verrijken met een pure umamisensatie, zonder onnodige toevoegingen.

De voordelen van Terrasana Hatcho miso ongepasteuriseerd bio 300 gram

• Traditioneel gefermenteerd gedurende 2 jaar voor een krachtige, diepe smaak
• Glutenvrij en biologisch, zonder onnodige toevoegingen
• Veelzijdig te gebruiken als basis voor soepen, sauzen en marinades
• Rijk aan plantaardige eiwitten en vezels
• Authentieke Japanse smaakbeleving in je dagelijkse keuken

Over Terrasana Hatcho miso ongepasteuriseerd bio 300 gram

Terrasana Hatcho miso is niet zomaar een smaakmaker; het is het resultaat van eeuwenoude Japanse traditie en vakmanschap. Deze miso wordt uitsluitend gemaakt van biologische sojabonen, water, zout, geroosterd sojameel en koji-ferment, zonder toevoeging van granen. Het unieke fermentatieproces van twee jaar zorgt voor een bijzonder krachtige umamismaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Of je nu een misosoep, marinade, saus of zelfs een verrassende spread voor op brood wilt maken, deze miso geeft altijd diepgang en karakter aan je maaltijd.

Wat is Hatcho miso?

Hatcho miso is een van de vier traditionele misosoorten uit Japan en staat bekend als de meest krachtige variant. In tegenstelling tot andere miso’s wordt hatcho miso uitsluitend van sojabonen gemaakt, zonder rijst of gerst. Door de lange fermentatieperiode ontstaat een stevige, donkere pasta met een uitgesproken, hartige smaak en een rijke textuur. Dit maakt hatcho miso geliefd bij liefhebbers van authentieke, pure smaken.

Hoe gebruik je Terrasana Hatcho miso?

Deze miso is ontzettend veelzijdig. Gebruik één eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of los het op in 200 ml heet water voor een smaakvolle misosoep. Ook ideaal als basis voor sauzen, dressings of marinades. Voor een verrassende twist kun je hatcho miso combineren met pindakaas op brood. Voeg de miso pas op het laatst toe aan warme gerechten om de smaak en voedingsstoffen optimaal te behouden.

Voor wie is Terrasana Hatcho miso geschikt?

Deze miso is perfect voor iedereen die bewust kiest voor pure, biologische producten en graag experimenteert met authentieke smaken in de keuken. Dankzij de glutenvrije samenstelling is het ook geschikt voor mensen met een glutenintolerantie. Vegetariërs en veganisten waarderen de miso vanwege het hoge gehalte aan plantaardige eiwitten en vezels.

Waar moet je op letten?

Terrasana Hatcho miso bevat sojabonen en is daardoor niet geschikt voor mensen met een soja-allergie. Na openen bewaar je de miso het beste in de koelkast, zodat de smaak en kwaliteit behouden blijven tot de houdbaarheidsdatum. Gebruik de miso met mate vanwege het natuurlijke zoutgehalte.

Veelgestelde vragen over Terrasana Hatcho miso ongepasteuriseerd bio 300 gram

• Hoe gebruik ik Terrasana Hatcho miso in de keuken?
  Gebruik één eetlepel als basis voor 200 ml misosoep of als vervanger van een bouillonblokje. Ook lekker in sauzen, marinades of als spread op brood.
• Is deze miso geschikt voor mensen met een glutenintolerantie?
  Ja, Terrasana Hatcho miso is volledig glutenvrij en bevat geen granen.
• Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van deze miso?
  De miso bestaat uit biologische sojabonen, water, zout, geroosterd sojameel (kosen) en koji-ferment.
• Hoe bewaar ik Terrasana Hatcho miso het beste?
  Na openen bewaar je de miso in de koelkast, waar hij goed blijft tot de aangegeven houdbaarheidsdatum.
• Kan ik deze miso gebruiken als ik veganistisch eet?
  Ja, deze miso is volledig plantaardig en past perfect binnen een veganistisch eetpatroon.
• Waarin verschilt hatcho miso van andere misosoorten?
  Hatcho miso wordt uitsluitend van sojabonen gemaakt en heeft een langere fermentatietijd, wat zorgt voor een krachtigere smaak en een stevige textuur.
• Bevat Terrasana Hatcho miso allergenen?
  Ja, het product bevat sojabonen en is daarom niet geschikt voor mensen met een soja-allergie.
• Kan ik Terrasana Hatcho miso gebruiken tijdens de zwangerschap?
  Bij een normale voeding is miso veilig, maar bij twijfel of specifieke dieetwensen is het verstandig om je arts te raadplegen.
• Is deze miso ongepasteuriseerd?
  Ja, deze miso is ongepasteuriseerd, waardoor de smaak en textuur extra puur blijven.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Gebruik 1 eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of voor 200 ml misosoep. Gebruik als basis voor saus, marinade of dressing.

Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.

Ingrediënten

SOJAbonen*, water, zout, geroosterd SOJAmeel* (kosen), koji-ferment
*biologisch

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 875kJ, Energie(kcal) 208kcal, Vet totaal 6,6g, Vet verzadigd 0,9g, Koolhydraten totaal 11,1g, Suikers 0,6g, Voedingsvezel 7,7g, Eiwit totaal 22,4g, Zout 9,6g

TerraSana
Postbus 70
2450 AB LEIMUIDEN