Primeal Kikkererwtenmeel
Bereiding: verstooi 1 vol. meel in 3 tot 4 vol. koud water. Breng aan de kook en kook 20 min. met af en toe roeren, daarna zout toevoegen. Doe de warme brij in een cakevorm. Eén keer afgekoelt kunt u deze bereiding in schijven snijden die dan in een antikleefpan kunnen gebakken worden. Meel bekomen door volledige kikkererwten te vermalen. Kikkererwtenmeel wordt in het bijzonder gemaakt voor de bekende "Panisse", een specialiteit uit het Zuiden van Frankrijk.
Op een droge en koele plaats bewaren en snel verbruiken na opening.
Kikkererwten*.
*afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 364 kcal / 1534 kj |
Vet | 6,1 gram |
- waarvan verzadigd | 0,8 gram |
Koolhydraten | 50,7 gram |
- waarvan suikers | 2,8 gram |
Vezels | 9,7 gram |
Eiwitten | 21,7 gram |
Zout | 0,01 gram |
Kan sporen bevatten van gluten.
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Frankrijk
Merk | Primeal |
---|---|
EAN | 3380390134408 |
Artikelcode | 1793 |
Inhoud | 500 gram |
Keurmerk | Biologisch |