Vandaag besteld, maandag in huis
Thuiswinkel Waarborg
uit 15861 beoordelingen

Paprikapoeder

Of je nu vegetarisch eet, dol bent op vis of je tanden graag in een stukje vlees zet, kruiden en specerijen maken je maaltijd lekkerder! En hoewel smaken verschillen, is er een smaakmaker die echt niet in je keukenkastje mag ontbreken. Namelijk: paprikapoeder! Superfoodstore is speciaal voor jou op zoek gegaan naar de beste paprikapoeder. Goed nieuws: we hebben m gevonden. Biologisch paprikapoeder van de hoogste kwaliteit koop je in onze webshop. Lees meer...

9 producten

Alles over paprikapoeder

Heb jij weleens gedacht: wat is paprikapoeder eigenlijk? Wat het antwoord op die vraag ook moge zijn, we beginnen met wat achtergrondinformatie over paprikapoeder. Paprikapoeder is een veelzijdig specerij dat gemaakt wordt van gedroogde en gemalen paprikas. Om paprikapoeder te maken wordt geen gebruik gemaakt van de bekende blokvormige paprikas, maar van speciaal geteelde peperachtige paprikas. (Dit feit verklaart meteen waarom paprikapoeder niet naar een standaard paprika smaakt.) De smaak van paprikapoeder wordt bepaald door de paprikavariant, de herkomst van de paprika en de verwerking van de vrucht. Zo smaakt Hongaars paprikapoeder doorgaans zoet, mild en vol, terwijl de smaak van Spaans paprikapoeder meestal peperig, intens en rokerig is. Behalve zoet paprikapoeder en gerookt paprikapoeder, bestaat er ook pikant paprikapoeder. Pikant paprikapoeder is altijd uit een mix die bestaat uit (gerookt) paprikapoeder en chili. Daarnaast maakt paprikapoeder deel uit van verschillende kruidenmixen, waaronder taco kruidenmixcajun kruiden en goulashkruiden. Ook zijn de meeste kip kruiden met paprikapoeder verrijkt.

Paprikapoeder vs gerookte paprikapoeder

Ga je paprikapoeder kopen? Dan heb je de keuze uit normalezoete of pikante paprikapoeder en gerookte zoete of pikante paprikapoeder. Beide soorten zijn gemaakt van gedroogde peperachtige paprikas, maar verder verschillen ze van elkaar in herkomst, productiewijze, smaak en toepassing. En denk je nu: wat is het verschil tussen paprikapoeder en gerookt paprikapoeder? Dit zijn de belangrijkste verschillen tussen paprikapoeder en gerookt paprikapoeder:

Herkomst

Paprikapoeder:
Over de hele wereld wordt paprikapoeder gemaakt. De beste kwaliteit paprikapoeder komt uit Hongarije en Spanje.
Paprikapoeder gerookt:
Gerookt paprikapoeder komt oorspronkelijk uit Spanje, waar het pimenton wordt genoemd.

Productiewijze

Paprikapoeder:
Normaal paprikapoeder wordt gemaakt door speciale paprikas te drogen en te malen.
Paprikapoeder gerookt:
Gerookt paprikapoeder wordt gemaakt door de speciale paprikas te roken boven eikenhout. Hierna worden de paprikas ook gedroogd en gemalen.

Smaak

Paprikapoeder:
Mild en zoet. Met name Hongaars paprikapoeder smaakt bijzonder zoet.
Paprikapoeder gerookt:
Diep en rokerig. Afhankelijk van de soort paprika dat is gebruikt, kan de smaak variëren van zoet en gerookt tot pittig en gerookt.

Toepassing

Paprikapoeder:
Zeer veelzijdig in gebruik. Wordt voornamelijk gebruikt als smaakmaker in soepen, sauzen, stoofschotels, kruidenmixen en marinades.
Paprikapoeder gerookt:
Wordt gebruikt in dry rubs, barbecuesauzen, rijstgerechten en andere maaltijden waarin een rokerige smaak wordt gewenst.

Paprikapoeder in de keuken

Overal ter wereld wordt paprikapoeder gebruikt om smaak en kleur toe te voegen aan gerechten. Vooral in Spanje en Hongarije is het mateloos populair om te koken met (gerookt) paprikapoeder. Zoals je eerder kon lezen is paprikapoeder een zeer veelzijdig specerij en kun je het gebruiken in allerlei gerechten. Meestal is een theelepel paprikapoeder (4 gram) voldoende om soepen, stoofschotels, rijstgerechten, sauzen en nog veel meer maaltijden op smaak te brengen. Paëlla, goulash, chili, shakshuka en harira zijn zonder paprikapoeder of gerookt paprikapoeder simpelweg niet compleet. En probeer ook eens krieltjes of gebakken aardappel met paprikapoeder (patatas bravas)!

Paprikapoeder: heel voedzaam

Paprikapoeder van Superfoodstore maakt koken leuker en je eten lekkerder, dat is zeker. Maar is paprikapoeder ook gezond? Feit is dat paprikapoeder rijk is aan diverse voedingsstoffen. Zo is paprikapoeder een bron van de vitamines A, C en E en de mineralen ijzer, kalium en magnesium. Daarnaast bevat paprikapoeder de antioxidanten carotenoïden en capsaïcine en zitten er vezels in de specerij. De genoemde voedingsstoffen in paprikapoeder hebben onder andere de volgende voordelen:

  • Vitamine A is goed voor het gezichtsvermogen*, vitamine A levert een bijdrage in het gezond houden van de huid* en vitamine A bevordert de beschikbaarheid van ijzer uit lichaamsvoorraden*.
  • Vitamine C draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van het kraakbeen*, vitamine C helpt bij vermoeidheid* en vitamine C draagt bij aan een heldere geest*.
  • Vitamine E levert een bijdrage in het wegvangen van vrije radicalen in (lichaams)cellen*.
  • IJzer speelt een belangrijke rol bij geestelijke inspanning en activiteit*, ijzer heeft een gunstige invloed op een normaal zuurstoftransport in het lichaam* en ijzer ondersteunt de aanmaak van rode bloedlichaampjes*.
  • Kalium speelt een belangrijke rol in het functioneren van zenuwen*, kalium is belangrijk voor een normale spierwerking* en kalium draagt bij tot de instandhouding van de normale bloeddruk*.
  • Magnesium is goed voor de werking van de spieren* en magnesium draagt bij aan de geestelijke veerkracht*.

Paprikapoeder kopen

Ben je op zoek naar zoet paprikapoeder, gerookt paprikapoeder of een kruidenmix met paprikapoeder? Gevonden! In onze webshop koop je voordelig de allerbeste biologische paprikapoeder. Bestel je op werkdagen vóór 21:00 uur? Dan verzenden we je bestelling vandaag nog!

9

Uitstekend

Uitstekend hele snelle levering en de prijs is ook, heel goed.je wordt Heel snel en duidelijk geholpen via de chat. De service is gewoon heel goed. Ik ben zeer tevreden, en ik denk zelf dat ik...

9

Goede webshop

Goede webshop, mooie supplementen, aantrekkelijke aanbiedingen en snelle bezorging.

10

Super

Supersnelle levering, zoals beloofd op de site.

10

Goedkoop en goed.

Duidelijke website, makkelijk te bestellen, goedkoop en snel thuis. Ik ben zéér tevreden!

9

Altijd tevreden

Voor wat ik nodig heb is de voorraad altijd aanwezig. En vooral dat het zo snel. Verzonden en geleverd word. Dat vind ik vooral in deze tijd een groot pluspunt. Niet dat ik er niet op kan wachten,...

10

Betrouwbaar

Bestelling was de volgende dag al in huis, goed verpakt ook.

10

Goede prijs, snelle levering

Product goedkoper dan elders en de bezorging was erg snel

10

Snelle levering

Snel geleverd, via email geinformeerd over voortgang van de bestelling vanaf eerste moment.

10

Geweldig

Super goed en snel . Zeker aan te raden.

10

Prima eerste ervaring met deze webwinkel

Ik heb mijn bestelling zaterdag om 10 uur ’s ochtends geplaatst en maandag vóór 12 uur ontvangen.

10

Zeer fijne site

Inmiddels vaste klant. Fijne site. Duidelijk. Zeer goede producten en scherp geprijsd. Voor mij geen andere meer.Levering is altijd snel.

10

Geweldig

Ik heb mijn bestelling zondagmiddag gedaan en maandag werd het al bezorgd. Ik ben blij verrast. Ook de artikelen zijn van zeer concurrerende prijzen.

8

Prima, wel grote verpakking

Snelle verzending en heel erg fijn dat ik mijn favoriete mascara hier nog kon bestellen voor een mooie prijs. Het kwam echter wel in een vrij grote verpakking voor zo'n klein product, maar...

10

Uitstekend

Vanaf moment order plaatsen tot ontvangen 24 uur en best verpakt ook,

10

Supersnel

1 van de weinige webshops die nog waarmaakt wat op de website staat. De ene dag besteld, volgende dag in huis. Supersnelle levering!

10

Voor herhaling vatbaar

Overzichtelijke site, snelle service en levering