Vandaag voor 21:00 besteld, morgen in huis
Thuiswinkel Waarborg
uit 15606 beoordelingen

Paprikapoeder

Of je nu vegetarisch eet, dol bent op vis of je tanden graag in een stukje vlees zet, kruiden en specerijen maken je maaltijd lekkerder! En hoewel smaken verschillen, is er een smaakmaker die echt niet in je keukenkastje mag ontbreken. Namelijk: paprikapoeder! Superfoodstore is speciaal voor jou op zoek gegaan naar de beste paprikapoeder. Goed nieuws: we hebben m gevonden. Biologisch paprikapoeder van de hoogste kwaliteit koop je in onze webshop. Lees meer...

11 producten

Alles over paprikapoeder

Heb jij weleens gedacht: wat is paprikapoeder eigenlijk? Wat het antwoord op die vraag ook moge zijn, we beginnen met wat achtergrondinformatie over paprikapoeder. Paprikapoeder is een veelzijdig specerij dat gemaakt wordt van gedroogde en gemalen paprikas. Om paprikapoeder te maken wordt geen gebruik gemaakt van de bekende blokvormige paprikas, maar van speciaal geteelde peperachtige paprikas. (Dit feit verklaart meteen waarom paprikapoeder niet naar een standaard paprika smaakt.) De smaak van paprikapoeder wordt bepaald door de paprikavariant, de herkomst van de paprika en de verwerking van de vrucht. Zo smaakt Hongaars paprikapoeder doorgaans zoet, mild en vol, terwijl de smaak van Spaans paprikapoeder meestal peperig, intens en rokerig is. Behalve zoet paprikapoeder en gerookt paprikapoeder, bestaat er ook pikant paprikapoeder. Pikant paprikapoeder is altijd uit een mix die bestaat uit (gerookt) paprikapoeder en chili. Daarnaast maakt paprikapoeder deel uit van verschillende kruidenmixen, waaronder taco kruidenmixcajun kruiden en goulashkruiden. Ook zijn de meeste kip kruiden met paprikapoeder verrijkt.

Paprikapoeder vs gerookte paprikapoeder

Ga je paprikapoeder kopen? Dan heb je de keuze uit normalezoete of pikante paprikapoeder en gerookte zoete of pikante paprikapoeder. Beide soorten zijn gemaakt van gedroogde peperachtige paprikas, maar verder verschillen ze van elkaar in herkomst, productiewijze, smaak en toepassing. En denk je nu: wat is het verschil tussen paprikapoeder en gerookt paprikapoeder? Dit zijn de belangrijkste verschillen tussen paprikapoeder en gerookt paprikapoeder:

Herkomst

Paprikapoeder:
Over de hele wereld wordt paprikapoeder gemaakt. De beste kwaliteit paprikapoeder komt uit Hongarije en Spanje.
Paprikapoeder gerookt:
Gerookt paprikapoeder komt oorspronkelijk uit Spanje, waar het pimenton wordt genoemd.

Productiewijze

Paprikapoeder:
Normaal paprikapoeder wordt gemaakt door speciale paprikas te drogen en te malen.
Paprikapoeder gerookt:
Gerookt paprikapoeder wordt gemaakt door de speciale paprikas te roken boven eikenhout. Hierna worden de paprikas ook gedroogd en gemalen.

Smaak

Paprikapoeder:
Mild en zoet. Met name Hongaars paprikapoeder smaakt bijzonder zoet.
Paprikapoeder gerookt:
Diep en rokerig. Afhankelijk van de soort paprika dat is gebruikt, kan de smaak variëren van zoet en gerookt tot pittig en gerookt.

Toepassing

Paprikapoeder:
Zeer veelzijdig in gebruik. Wordt voornamelijk gebruikt als smaakmaker in soepen, sauzen, stoofschotels, kruidenmixen en marinades.
Paprikapoeder gerookt:
Wordt gebruikt in dry rubs, barbecuesauzen, rijstgerechten en andere maaltijden waarin een rokerige smaak wordt gewenst.

Paprikapoeder in de keuken

Overal ter wereld wordt paprikapoeder gebruikt om smaak en kleur toe te voegen aan gerechten. Vooral in Spanje en Hongarije is het mateloos populair om te koken met (gerookt) paprikapoeder. Zoals je eerder kon lezen is paprikapoeder een zeer veelzijdig specerij en kun je het gebruiken in allerlei gerechten. Meestal is een theelepel paprikapoeder (4 gram) voldoende om soepen, stoofschotels, rijstgerechten, sauzen en nog veel meer maaltijden op smaak te brengen. Paëlla, goulash, chili, shakshuka en harira zijn zonder paprikapoeder of gerookt paprikapoeder simpelweg niet compleet. En probeer ook eens krieltjes of gebakken aardappel met paprikapoeder (patatas bravas)!

Paprikapoeder: heel voedzaam

Paprikapoeder van Superfoodstore maakt koken leuker en je eten lekkerder, dat is zeker. Maar is paprikapoeder ook gezond? Feit is dat paprikapoeder rijk is aan diverse voedingsstoffen. Zo is paprikapoeder een bron van de vitamines A, C en E en de mineralen ijzer, kalium en magnesium. Daarnaast bevat paprikapoeder de antioxidanten carotenoïden en capsaïcine en zitten er vezels in de specerij. De genoemde voedingsstoffen in paprikapoeder hebben onder andere de volgende voordelen:

  • Vitamine A is goed voor het gezichtsvermogen*, vitamine A levert een bijdrage in het gezond houden van de huid* en vitamine A bevordert de beschikbaarheid van ijzer uit lichaamsvoorraden*.
  • Vitamine C draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van het kraakbeen*, vitamine C helpt bij vermoeidheid* en vitamine C draagt bij aan een heldere geest*.
  • Vitamine E levert een bijdrage in het wegvangen van vrije radicalen in (lichaams)cellen*.
  • IJzer speelt een belangrijke rol bij geestelijke inspanning en activiteit*, ijzer heeft een gunstige invloed op een normaal zuurstoftransport in het lichaam* en ijzer ondersteunt de aanmaak van rode bloedlichaampjes*.
  • Kalium speelt een belangrijke rol in het functioneren van zenuwen*, kalium is belangrijk voor een normale spierwerking* en kalium draagt bij tot de instandhouding van de normale bloeddruk*.
  • Magnesium is goed voor de werking van de spieren* en magnesium draagt bij aan de geestelijke veerkracht*.

Paprikapoeder kopen

Ben je op zoek naar zoet paprikapoeder, gerookt paprikapoeder of een kruidenmix met paprikapoeder? Gevonden! In onze webshop koop je voordelig de allerbeste biologische paprikapoeder. Bestel je op werkdagen vóór 21:00 uur? Dan verzenden we je bestelling vandaag nog!

10

Super service

Snelle levering en fantastische producten

10

Snel geleverd

Voldoende voorraad en daardoor snel geleverd

8

Supersnelle levering

Goede overzichtelijke site, enige minpunt is het drempelbedrag voor gratis verzending.

10

Prima

Goede levering, goede producten, grief verpakt en goede berichtgeving.

10

Snel

Handige en duidelijke website Snelle en goede bezorging

9

Snel, correct en servicegericht

Veel keuze, duidelijke site, snel geleverd

10

Alles naar wens

Fijn om daar te bestellen, prijs, kwaliteit, snelheid, top!

10

Gemakkelijk en snel

Het bestelproces verloopt gemakkelijk en het wordt snel geleverd.

10

Simpelweg goed!

Goede prijs, mooie korting, goede communicatie, snel geleverd en goed verpakt: simpelweg goed!

9

Fijne producten snel geleverd

Fijne producten die snel geleverd werden

10

Uitstekend

Goed Verpakt en ondanks dat er stond: levering 1-4 dagen, was het pakketje er de volgende dag!

10

Prima

Al mijn bestelde plantaardige proteïne poedertjes en calcium op tijd geleverd. Tevreden over de proteïne produkten. Ik eet ze al jaren elke ochtend om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Rest...

8

Snelle verzending

De bestelde supplementen werden meteen verzonden en hadden de volgende dag moeten aankomen. Toen maakte Post NL er een potje van. Ik was er niet dus kreeg ik bericht dat ze de dag erna weer zouden...

10

Snel en netjes bezorgd....top!

Dit was mijn eerste bestelling, en ben dik tevreden.

9

Voor 21 uur besteld dag later 12 uur binnen

Fantastische informatie op webshop duidelijke uitleg

9

Op tijd geleverd, juiste producten. Hoe de producten bevallen,weet ik nog niet

De4 pagina waarop je besteld is makkelijk, en verder hoef je het alleen maar te ontvangen.