Acerola

Wat is acerola?

De acerola, Malpighia emarginata, is een oranje tot donkerrode kersvormige vrucht van 2 tot 2,5 cm groot. De West-Indische kers of barbadoskers is een plant die behoort tot de Malpighiaceae familie en van nature groeit in het Caribisch gebied en in het noorden van Zuid-Amerika. De vrucht staat vooral bekend om het hoge vitamine C-gehalte. Het vruchtvlees binnenin is geeloranje van kleur en erg zuur door het hoge ascorbinezuurgehalte: de vitamine C. Dit maakt acerola een interessant natuurlijk vitamine C-ingrediënt voor tal van toepassingen, waaronder in sapjes, jam of supplementen zoals Acerola poeder, tabletten en capsules. 

Vitamine C in acerola

De vitamine C in de acerola kers is ascorbinezuur, deze wateroplosbare, natuurlijke vorm van vitamine C komt voor in voeding. Vitamine C is een vitamine die werkt als anti-oxidant en helpt lichaamscellen te beschermen tegen invloeden van buitenaf*, belangrijk is voor bloedvaten*, de opname van ijzer verhoogt* en mede zorgt voor een goede weerstand*. Voor mannen en vrouwen vanaf 14 jaar is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C volgens het Voedingscentrum 75 milligram.

Welke andere voedingsstoffen bevat acerola?

Acerola is dus een ware vitamine C-bom, maar er zitten nog meer voedingsstoffen in acerola fruit. Welke zijn dit?

Biologische acerola poeder 

Biologische acerola poeder of acerola powder is een veelgebruikte manier om acerola binnen te krijgen. De zure smaak van de acerola kers kan zuur vallen op de maag, acerola poeder daarentegen heeft een frisse, zoetzure smaak. Niet voor niets is acerola poeder een populaire superfood. Je gebruikt Acerola poeder eenvoudig met een (koud) voedingsproduct of drankje naar keuze, zoals door je smoothie, vruchtensapje, yoghurt of kwark, ook kan het makkelijk vermengd worden door bijvoorbeeld ontbijtgranen, havermout of een toetje. 

Heeft acerola bijwerkingen?

Acerola heeft geen bijwerkingen voor zover bekend als je je aan de voorgeschreven dosering houdt. Gaat het om een acerola supplement of superfood zoals acerola poeder, dan volg je gewoon eenvoudig wat wordt aanbevolen op het etiket. Van acerola poeder neem je doorgaans tussen 1 tot 3 gram per dag, afhankelijk van het vitamine C-gehalte. Hanoju Acerola poeder 100 gram bijvoorbeeld bevat 2 gram acerola fruitpoeder, waarvan 340 mg vitamine C met een aanbevolen dosering van 2 gram per dag.

Acerola kopen

Waar is acerola te koop? Meestal koop je acerola poeder, tabletten of capsules in de natuurwinkel, zoals hier online bij Superfoodsore.nl. In onze webshop koop je acerola producten van de betere merken, zoals Arkopharma en Purasana. Zo ben je er zeker van dat je biologische acerola poeder, tabletten of capsules koopt van de beste kwaliteit die daadwerkelijk de vermelde hoeveelheid acerola bevatten. Heb je vragen over een acerola product? Neem gerust contact op met onze klantenservice.

* Gezondheidsclaim goedgekeurd door de Europese Commissie