Vitamine C
Terwijl alle planten en de meeste dieren hun eigen vitamine C kunnen aanmaken, is de mens hier niet toe in staat. Het lichaam heeft dagelijks vitamine C nodig waardoor we afhankelijk zijn van vitamine C uit onze voeding. Van nature komt vitamine C voor in groenten en fruit, waarvan voornamelijk in citrusvruchten. Omdat het niet altijd lukt om hiervan voldoende te eten, kan het lichaam behoefte hebben aan extra vitamine C. Dan is het gebruik van een vitamine C supplement een passende oplossing.
Vitamine C (ascorbinezuur) kopen
Vitamine C bestaat in twee vormen, ascorbinezuur en ascorbaat. Ascorbinezuur komt voor in onze voeding en is de meest gangbare vitamine C. Ascorbaat is de daarvan afgeleide, niet zure, maar zoute variant. Ascorbaat is milder en daardoor prettig voor maag en tanden. Deze vitamine C-vorm ontstaat door ascorbinezuur te binden aan mineralen. Dit wordt ook wel de gebufferde of ontzuurde vorm van vitamine C genoemd.
Positieve effecten van vitamine C in ons lichaam
- Vitamine C draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem en vult de antioxidanten in het lichaam aan.
- Vitamine C is goed voor het zenuwstelsel en draagt bij aan het geheugen, een heldere geest, geestelijke veerkracht en het concentratievermogen. Ook is vitamine C goed voor de gemoedstoestand en draagt het bij aan de vermindering van vermoeidheid.
- Vitamine C werkt als katalysator bij de celstofwisseling in het lichaam. Moet de cel harder werken door bijvoorbeeld zware lichamelijke arbeid, sporten, zwangerschap of bij ziekte, dan heeft het lichaam meer vitamine C nodig dan normaal.
- Vitamine C draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme doordat het helpt energie vrij te maken uit vet, koolhydraten en eiwitten. Ascorbaat helpt een handje doordat magnesium een rol speelt bij de activiteit van bepaalde enzymen die betrokken zijn bij het energiemetabolisme. Ook bevordert vitamine C de opname van ijzer uit voeding en helpt vitamine C de activiteit van vitamine E in stand te houden.
- Wat niet veel mensen weten is dat vitamine C ook bijdraagt tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de bloedvaten, de botten, het kraakbeen, de huid, de tanden en het tandvlees.
Vitamine C tekort?
Een tekort aan vitamine C is in eerste instantie merkbaar door een verminderde weerstand, langzamere wondgenezing en een verminderde opbouw van bindweefsel. De meest bekende ziekte als gevolg van een vitamine C tekort is scheurbuik. De naam scheurbuik kom van het Latijnse ‘scorbus’, dat refereert naar ascorbinezuur, de wetenschappelijke naam van vitamine C. Deze ziekte is zeldzaam geworden en kennen we vooral uit de geschiedenisboeken. De symptomen van scheurbuik zijn gewichtsverlies, slapeloosheid, grote vermoeidheid en een verminderde weerstand. Later ook inwendige bloedingen, tanduitval en beschadiging aan het tandvlees. Gelukkig komt scheurbuik tegenwoordig vrijwel niet meer voor.
Vitamine C wordt vaak gebruikt als basissupplement ter aanvulling op onze dagelijkse voeding. Producten met een hoge dosering vitamine C zijn geschikt om als tijdelijke, hoog gedoseerde kuur te gebruiken en snel vitamine C-niveaus aan te vullen. Dit kan zeer nuttig zijn in situaties waarin een goede weerstand extra belangrijk is.
Hoeveel vitamine C per dag heb ik nodig?
De hoeveelheid vitamine C die je dagelijks nodig hebt hangt af van een aantal factoren. Zo kan je leeftijd, geslacht of een zwangerschap invloed hebben op je dagelijkse vitamine C inname. Voor mannen en vrouwen boven de 14 jaar is 75 milligram de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid
vitamine C.
Kinderen tussen de 6 maanden en 9 jaar hebben dagelijks 20 tot 40 milligram vitamine C nodig. Voor mannen tussen de 9 en 13 jaar ligt de dagelijkse hoeveelheid op 50 milligram.
Het geslacht heeft alleen invloed op je dagelijkse hoeveelheid vitamine C bij zwangerschap. Zwangere vrouwen hebben 85 milligram vitamine C nodig per dag. Als vrouwen borstvoeding geven verhoogt de dagelijks aanbevolen hoeveelheid naar 100 milligram.
Hieronder een tabel voor het complete overzicht:
| Leeftijd/geslacht | Dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine C |
| Kinderen | |
| 6 tot 11 maanden | 20 milligram |
| 1 tot 2 jaar | 25 milligram |
| 2 tot 5 jaar | 30 milligram |
| 6 tot 9 jaar | 40 milligram |
| Mannen | |
| 9 tot 13 jaar | 50 milligram |
| 14 jaar en ouder | 75 milligram |
| Vrouwen | |
| 9 tot 13 jaar | 50 milligram |
| 14 jaar en ouder | 75 milligram |
| Vrouwen in zwangerschap | 85 milligram |
| Vrouwen die borstvoeding geven | 100 milligram |
Kan je te veel vitamine C innemen?
Over het algemeen plassen mensen een overschot van vitamine C uit. Er is daarom geen harde bovengrens gesteld. Het is wel bekend dat je bij een hoeveelheid van 2 gram vitamine C per dag klachten kan krijgen. Zo kan je last krijgen van darmklachten, diarree en/of scheid je meer oxaalzuur uit bij het plassen. Men denkt nog wel eens dat je een verhoogd risico had voor niersteen vorming. Dit is echter nog niet bevestigd in onderzoek.
Vitamine C kopen, maar in welke vorm?
Wij hebben verschillende vormen van vitamine C in ons assortiment van het beste kwaliteit. Wij bieden keuze uit vitamine C liposomaal, (kauw)tabletten, capsules, Vcaps, kauwtabletten, poeder en ester c.