Manuka Honing

Manuka honing kopen doe je bij Superfoodstore

Als je Manuka honing wil kopen, weet je waarschijnlijk al dat het als rauw en ongepasteuriseerd bijproduct van de Manuka plant komt. Dit is een wilde struik dit normaal gesproken twee tot wel vijf meter hoog kan worden. In sommige gevallen kan de struik zelfs uitgroeien tot een boom van 15 meter hoog. Manuka staat bekend om de sterk antibacteriële en schimmeldodende eigenschappen.

Honing van de Manuka plant wordt al generaties lang gebruikt door de Maori’s, de oorspronkelijke inwoners van Nieuw-Zeeland. De struik komt ook voor in Australië en is daar te vinden in zowel de bergachtige gebieden als de laaglanden. Het gewas is te herkennen aan de witte of roze bloemetjes, heeft een bloeitijd van ongeveer zes weken en behoort net als de Tea Tree tot de Myrtaceeën-familie.

Veel reguliere honing heeft genezende eigenschappen, maar die kunnen niet tippen aan die van de Manuka plant. Kijk bijvoorbeeld naar de werkzame stof MGO: in de gemiddelde honing vind je ongeveer 20 tot 50 milligram per kilogram. Bij Manuka honing kan dat oplopen tot maar liefst 850 milligram per kilogram.

De werking van Manuka honing

Jaren geleden werd de antimicrobiële en heilzame werking van het gewas ook ontdekt door westerse wetenschappers. De nectar die als rauw en ongepasteuriseerd product uit de struik komt, bevat veel levende enzymen en fytonutriënten. Een bijzonder kenmerk van de honing is dat er methylglyoxal (MGO) in te vinden is. Deze stof bestrijdt effectief ziekteverwekkers maar kan ook bacteriën in bijvoorbeeld de keel verwijderen. Het bestandsdeel MGO wordt zelfs als zo belangrijk gezien, dat de aanwezige hoeveelheid van deze stof wordt uitgedrukt in een MGO-waarde.

Deze waarde kan variëren van MGO 100 tot zelfs MGO 850+. Bij deze waarde geldt dat hoe hoger het getal is, des te meer bio-actieve stoffen aanwezig zijn die helpen de kwaliteit van het product te verhogen. Soms wordt bij Makura-producten naast de MGO-waarde ook een UMF-waarde meegegeven. Deze loopt doorgaans van UMF 10+ tot UMF 25+ en laat de hoeveelheid bacteriewerende enzymen en de kracht van de helende werking zien.

De Manuka plant heeft inmiddels een goede reputatie opgebouwd op het gebied van gezondheid: het zou moeten helpen bij allerlei kwalen van wondgenezing tot allergieën en van griep tot verkoudheid. Ook bevordert de donkere monoflorale honing de aanmaak van goede micro-organismen in de darm en remt het ontstekingen. Over heel de wereld staat de honing bekend om zowel de karakteristieke smaak als alle positieve effecten.

In welke vorm moet je Manuka honing kopen?

Bij het kopen van Manuka honing heb je keuze uit veel verschillende producten met ieder hun eigen specifieke voordelen. Natuurlijk koop je de echte Manuka honing bij Superfoodstore. Vanzelfsprekend zijn de honingpotten hier erg populair, die zijn verkrijgbaar in veel verschillende formaten met veel verschillende MGO-waarden.

Voor mensen die op zoek zijn naar een praktischere manier om Manuka honing te nemen, of op zoek zijn naar een handzamere verpakking, kunnen kiezen voor bijvoorbeeld zuigtabletten. Deze zuigtabletten helpen een pijnlijke keel te verzachten. Speciaal voor kinderen die last hebben van hun keel of waarbij symptomen van verkoudheid effectief bestreden moeten worden, heeft Superfoodstore een siroop in het assortiment. Kortom: voor ieder wat wils als het gaat om Manuka honing kopen bij Superfoodstore.