Een vleugje umami in je gerechten? Yakso Shoyu 250 ml is een authentieke Japanse sojasaus, gebrouwen volgens traditioneel recept. Met zijn rijke, volle smaak en 100% biologische ingrediënten til je je keuken naar een hoger niveau – perfect voor wie bewust kiest voor puur en eerlijk eten.

De voordelen van Yakso Shoyu 250 ml

• Traditioneel gebrouwen voor een diepe, natuurlijke smaak
• Gemaakt van biologische sojabonen en tarwe
• Vrij van kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen
• Veelzijdig in gebruik: ideaal voor marinades, dressings en wokgerechten
• Geschikt voor een bewuste, plantaardige levensstijl

Over Yakso Shoyu 250 ml

Yakso Shoyu is een biologische sojasaus die met zorg en aandacht wordt gebrouwen. Alleen de beste biologische sojabonen, tarwe, water, zout en koji (aspergillus oryzae) vormen samen deze smaakmaker. Het resultaat is een sojasaus met een rijke, volle smaak en een subtiele balans tussen zout en umami. Door het traditionele fermentatieproces krijgt Yakso Shoyu zijn karakteristieke aroma en diepte.

Deze shoyu is niet alleen een smaakmaker, maar ook een bewuste keuze. Alle ingrediënten zijn afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt, zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen. Zo weet je zeker dat je kiest voor een puur product dat past bij een gezonde, natuurlijke levensstijl.

Wat is shoyu?

Shoyu is de Japanse benaming voor sojasaus, een smaakmaker die al eeuwenlang wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Het wordt gemaakt door sojabonen en tarwe te fermenteren met behulp van koji, een speciale schimmelcultuur. Dit proces zorgt voor de kenmerkende smaak en het diepe aroma van shoyu.

Hoe gebruik je Yakso Shoyu 250 ml?

Yakso Shoyu is ontzettend veelzijdig. Gebruik het als basis voor marinades, voeg een scheutje toe aan je wokgerechten, of breng je soepen en sauzen op smaak. Ook heerlijk als dip bij sushi of dumplings. Begin met een kleine hoeveelheid en proef tussendoor, zodat je de smaak perfect kunt afstemmen op jouw gerecht.

Voor wie is Yakso Shoyu 250 ml geschikt?

Deze biologische sojasaus is ideaal voor iedereen die bewust kiest voor natuurlijke, plantaardige producten. Of je nu vegetarisch, veganistisch of flexitarisch eet, Yakso Shoyu past in vrijwel elke keuken. Ook fijn voor wie graag experimenteert met wereldse smaken of op zoek is naar een alternatief zonder kunstmatige toevoegingen.

Waar moet je op letten?

Yakso Shoyu bevat sojabonen en tarwe, dus is niet geschikt voor mensen met een soja- of glutenallergie. Bewaar de fles na opening in de koelkast en gebruik altijd een schone lepel of schenktuit om de kwaliteit te behouden. Door het hoge zoutgehalte is het aan te raden om met mate te gebruiken.

Veelgestelde vragen over Yakso Shoyu 250 ml

• Is Yakso Shoyu glutenvrij?
  Yakso Shoyu bevat tarwe en is daarom niet glutenvrij.
• Kan ik Yakso Shoyu gebruiken als ik veganistisch eet?
  Ja, deze sojasaus is volledig plantaardig en past binnen een veganistisch dieet.
• Hoe lang blijft Yakso Shoyu goed na opening?
  Na opening kun je Yakso Shoyu het beste in de koelkast bewaren; zo blijft de smaak optimaal tot de houdbaarheidsdatum op de verpakking.
• Waar wordt Yakso Shoyu van gemaakt?
  De ingrediënten zijn water, biologische sojabonen, biologische tarwe, zout en koji (aspergillus oryzae).
• Hoe gebruik ik Yakso Shoyu in de keuken?
  Gebruik het als smaakmaker in marinades, roerbakgerechten, soepen, sauzen of als dip bij sushi en dumplings.
• Bevat Yakso Shoyu kunstmatige toevoegingen?
  Nee, deze sojasaus is vrij van kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen.
• Is Yakso Shoyu geschikt voor kinderen?
  Door het hoge zoutgehalte is het verstandig om jonge kinderen slechts kleine hoeveelheden te laten gebruiken.
• Kan ik Yakso Shoyu combineren met andere smaakmakers?
  Ja, het combineert goed met gember, knoflook, sesamolie en andere Aziatische smaakmakers.
• Wat is het verschil tussen shoyu en tamari?
  Shoyu bevat zowel sojabonen als tarwe, terwijl tamari meestal alleen van sojabonen wordt gemaakt en vaak glutenvrij is.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Ingrediënten

Water, SOJABONEN (25%)*, TARWE*, zout, koji* (aspergilus oryzae).
* gecontroleerd biologisch geteeld.

FZ Organic Food
Oppers 58
8471 ZM Wolvega