Vrij van lactose, soja, gluten en zuivel
Vegan Clear Protein is volledig vrij van lactose, soja, gluten en zuivel, en daarmee een hypoallergeen eiwitalternatief dat geschikt is voor vrijwel ieder dieet. Ideaal als je een gevoelige spijsvertering hebt of specifieke intoleranties, maar toch wil profiteren van een volwaardige, plantaardige eiwitbron.
Licht verteerbaar en snel opneembaar
Vegan Clear Protein is ontwikkeld met gebruiksgemak en comfort in gedachten. Dankzij het gebruik van gehydrolyseerd erwteneiwit wordt het eiwit al deels afgebroken tijdens het productieproces, wat zorgt voor een snelle opname in het lichaam. Dit maakt het bijzonder licht verteerbaar – ideaal voor wie gevoelig is voor zware shakes of last krijgt van een opgeblazen gevoel.
Goed oplosbaar en veelzijdig in gebruik
De eiwitten lossen bovendien moeiteloos op in water, zonder klontjes of korrelige structuur, waardoor je geniet van een gladde, frisse textuur. Door de heldere samenstelling en fruitige smaak is Vegan Clear Protein ook perfect te gebruiken in een verfrissende mocktail. Zo maak je in een handomdraai het onderstaande recept voor de Frozen Mango Daiquiri. Kortom: een moderne, plantaardige eiwitoplossing die zich duidelijk onderscheidt van standaard proteïneshakes.
Frozen Mango Daiquiri:
- 1 schep Vegan Clear Protein
- 200–250 ml water
- een handje bevroren mango
- het sap van één limoen
Meng alle ingrediënten in een blender tot een gladde vloeibare puree en schenk uit in een leuk glas.
Productieproces – hoe komt het product tot stand
1. Erwten eiwitpoeder als basis
Het productieproces begint met hoogwaardige erwten eiwitpoeder als grondstof.
2. Enzymatische hydrolyse
Tijdens dit proces splitsen enzymen de eiwitten in kleinere peptiden. Dit verbetert de oplosbaarheid én verteerbaarheid van het eiwit.
3. Filtratie en zuivering
Daarna volgt een meerstaps filtratieproces waarbij ongewenste stoffen, geur- en kleurcomponenten worden verwijderd – voor een neutraal en helder product.
4. Concentreren en degermineren
Om de kwaliteit verder te optimaliseren wordt de eiwitconcentratie verhoogt en worden restdeeltjes en mogelijke kiemen zorgvuldig uitgescheiden. Dit draagt op natuurlijke wijze bij aan een langere houdbaarheid van het product.
5. Drogen, verpakken en testen
Na deze zuiveringsstappen wordt het poeder gedroogd en luchtdicht verpakt. Elke batch wordt uitgebreid getest op samenstelling, zuiverheid en oplosbaarheid – zodat jij verzekerd bent van een veilig en betrouwbaar product.
- Eiwitten voor het behoud van sterke botten
- Eiwitten spelen een rol bij de botaanmaak
- Eiwitten voor meer spieropbouw en spierkracht
- Eiwitten, voor herstel van spieren na fysieke inspanning