Terrasana Shisoblad pickles 50 gram

Shisoblad pickles
Terrasana Shisoblad pickles

rode shisobladeren, ume su (ume vruchten 70,8%, shiso 17,7%, zeezout 11,5%), zeezout

In zijn geheel gepickelde shisobladen kunnen als verpakking voor rijstballen en sushirollen worden gebruikt in plaats van nori.

Wanneer men ze zo wil gebruiken kan men beter de zoutkristallen die zich aan de buitenkant van het blad vormen afvegen.

De waardevolle bestanddelen komen nog beter tot hun recht in combinatie met geroosterd zwart of bruin sesamzaad zoals in gomasio.

Dit strooisel kan over alle soorten gerechten worden gebruikt.

Terrasana Natuurvoeding BV IV