Stevija Zoetpoeder pot stevia 180 gram

Zoetpoeder - pot stevia
Stevia Zoetpoeder is steviolglycosiden* (*extract uit de stevia plant) verrijkt met inuline, een makkelijk oplosbare vezel die van nature voorkomt in cichorei, agave, fruit en groenten. Dankzij de toevoeging van inuline is dit zoetpoeder een perfect alternatief voor poedersuiker, met maar liefst 90% vezels. Deze vezels dragen bij aan een gezonde darmflora. Bovendien is Stevia Zoetpoeder eenvoudig te doseren: één kwart theelepel staat gelijk aan één theelepel suiker. Tijdens het bakken komt de zoete kracht van stevia in Stevia Zoetpoeder nog beter tot uiting, waardoor je er zuinig mee kunt omgaan. Een potje Stevia Zoetpoeder is voldoende voor het bakken van zo"n 10 cakes.

Dankzij de inuline heeft Stevia Zoetpoeder vergelijkbare conserverende eigenschappen als suiker. De zoetkracht van Zoetpoeder ten opzichte van suiker varieert van 1:4 tot 1:12 (hoe meer suiker je vervangt, hoe minder Zoetpoeder je nodig hebt). De glycemic index van Stevia Zoetpoeder bedraagt slechts 14 (GI=14), wat wijst op een minimale invloed op de bloedsuikerspiegel.

Inuline uit chicorei, Steviolglycosiden

Stevia Zoetpoeder is te gebruiken in onder anderen:

In koffie, thee, yoghurt, havermout en koude dranken

In sauzen, soepen, marinades, dressing en olijfolie

Voor het maken van jam, ijs en stoofpeertjes

Over aardbeien, worteltjes en pannenkoeken etc.

Stevia Zoetpoeder blijft stabiel tot 200°C. Daardoor is het ook geschikt voor het bakken van bijvoorbeeld:

(Cup) Cake, kruidkoek, appeltaart en Mon Chou-taart

Brownies, muffins, Engelse scones en pindakoekjes

Healthy Choice
Steven 17
9206 AX Drachten klantenservice@health
[email protected]
0512-820000