EAN:3380380070860

Primeal Zuurdesem spelt 100 gram

Name: Primeal Zuurdesem spelt 100 gram
Brand: Primeal
SKU: 844680
Price: 3.09 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5/5,0(1 beoordelingen)

€3,09

€3,09 (adviesprijs) €3,09

Op voorraad

Gratis bezorging vanaf €50
Achteraf betalen mogelijk
Klanten beoordelen ons met een 9,4
Thuiswinkel waarborg

Productomschrijving

Zuurdesem spelt
Primeal Zuurdesem spelt

Ingrediënten

Gedroogde en inactieve SPELTTARWEDESEM* verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist.* 78% van de ingrediënten is afkomstig van biologische landbouw

Gebruik

Met de hand:
1) vermeng 500 g meel + 8 gram zout + 25 gram lev"epeautre bio (2,5 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°).
2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen.
3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek.
4) herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd werd bij het rijzen.
5) Het deeg opnieuw afgekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20 °C gedurende minimum 2 uur.
5) Plaats in een voorverwarmde oven (220-230°C) gedurende ongeveer 45 minuten.

Met de broodmachine: doe de ingredienten in de bakvorm en volg het volkoren brood bak programma (minimum 3 uur)

Voedingswaarde

Energie	1519 kJ / 358 kcal
Vet	1,9 gram
- waarvan verzadigd	0,3 gram
Koolhydraten	73,8 gram
- waarvan suikers	21,8 gram
Vezels	4,1 gram
Eiwitten	9,5 gram
Zout	0,01 gram

Beoordelingen

Filter op rating:

Sorteer op:

Ervaring van anderen

★★★★★

gebaseerd op 1 beoordeling

5 ★1
4 ★0
3 ★0
2 ★0
1 ★0

Ja deze speltdesem beveel ik zeker aan; heel lang gezocht en eindelijk gevonden. Desem van spelt is heel uniek, ik kan geen tarwe en gist verdragen dus ben ik hier super blij mee! Eenvoudig in gebruik met duidelijke gebruiksaanwijzing! Nu weer een heerlijk speltdesem brood te kunnen bakken

Fabrikant

Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, FrankrijkLand van herkomst
EU