Mattisson Organic Ceylon Kaneel
Mattisson Biologische Ceylon Kaneel
Mattisson Ceylon Kaneel is een biologisch kaneelpoeder afkomstig uit Sri Lanka, gemaakt van de hoogwaardige kaneelsoort Cinnamomum zeylanicum. Deze ‘echte kaneel’ staat bekend om zijn milde, zoete en verfijnd aromatische smaak en is geliefd in zowel zoete als hartige gerechten.
Het verschil tussen Ceylon en reguliere kaneel
In vergelijking met reguliere kaneel, vaak cassia kaneel genoemd, heeft Ceylon kaneel een zachtere en verfijndere smaak. Daarnaast bevat Ceylon kaneel van nature aanzienlijk minder coumarine. Hierdoor kiezen veel mensen bewust voor Ceylon kaneel bij dagelijks gebruik.
Zachte en aromatische smaak
Ceylon kaneel heeft een subtiele, warme smaak die minder scherp is dan cassia kaneel. Biologisch en puur
Het kaneelpoeder bestaat uit 100% biologisch Ceylon kaneelpoeder, zonder toevoegingen. Het product is vegan en past binnen een bewuste en natuurlijke leefstijl.