Mattisson Gedroogd keltisch zout 1 kg
Op voorraad
- Gratis bezorging vanaf €50
Achteraf betalen mogelijk
Klanten beoordelen ons met een 9,4
Thuiswinkel waarborg
Productomschrijving
Productomschrijving
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik Mattisson Gedroogd Keltisch Zeezout?
Gebruik dit zeezout als keukenzout bij koken en tafelen. Strooi een kleine hoeveelheid over warme gerechten of voeg het toe tijdens het koken naar smaak. Door de korrelgrootte van circa 5 mm zie je goed hoeveel zout je gebruikt.
Waar komt dit Keltisch zeezout van Mattisson vandaan?
Dit zeezout komt uit de Guérande-streek in Bretagne in Frankrijk. In dit gebied wordt het zout op traditionele wijze uit zee gewonnen. De herkomst geeft een eigen karakter aan de smaak en structuur van het zout.
Wat is het verschil tussen dit Keltisch zout en gewoon tafelzout?
Dit product is een natuurlijk zeezout dat handmatig wordt gewonnen en gedroogd. Het heeft een laag natriumgehalte van 89,7% en bevat van nature diverse mineralen. De korrels zijn grover dan standaard tafelzout, waardoor je ze vaak nog even fijnmaalt in een molen of vijzel.
Hoe bewaar ik Mattisson Gedroogd Keltisch Zeezout het beste?
Bewaar het zout droog, goed afgesloten en bij kamertemperatuur. Gebruik een pot of bus met een goed sluitende deksel om vocht buiten te houden. Zet de verpakking op een donkere, koele plek in je keuken, uit de buurt van stoom.
Kan ik dit Keltisch zeezout in een zoutmolen gebruiken?
De korrels van dit zeezout zijn tot ongeveer 5 mm gezeefd, waardoor ze geschikt zijn voor veel zoutmolens. Controleer of je molen grof zout aankan en stel de maalgraad naar wens in. Je kunt het zout eventueel ook eerst in een vijzel fijner maken.
Bevat Mattisson Gedroogd Keltisch Zeezout toevoegingen?
Dit product bestaat uit 100% gedroogd Guérande Keltisch zeezout. Er zijn geen smaakstoffen of antiklontermiddelen aan toegevoegd. Je gebruikt dus puur zout zoals het uit de zoutpannen komt.
Waarom heeft dit Keltisch zeezout een laag natriumgehalte?
Het zout uit Guérande bevat naast natriumchloride ook andere natuurlijke mineralen uit zeewater. Daardoor ligt het natriumgehalte op 89,7%. In de praktijk merk je vooral dat de smaak wat zachter is vergeleken met veel geraffineerde keukenzouten.
