Mattisson Gedroogd keltisch zout 1 kg

Mattisson Gedroogd Keltisch Zout 1 kg is een traditioneel gewonnen zeezout uit de Guérande-streek in Bretagne, Frankrijk. Het product is handmatig gedroogd en gezeefd tot kleine korrels en bevat van nature verschillende mineralen.

Wat zijn de belangrijkste kenmerken van Mattisson Gedroogd keltisch zout 1 kg?

• Herkomst Guérande: Het zeezout is afkomstig uit de Guérande-streek in Bretagne, bekend om traditionele zoutwinning uit zee.
• Handmatig gewonnen: Het zout wordt op ambachtelijke wijze gewonnen, gedroogd en gezeefd tot korrels van circa 5 mm.
• Laag natriumgehalte: Volgens de productinformatie heeft het zout een natriumgehalte van circa 89,7%.
• Bevat mineralen: De voedingswaarde-informatie vermeldt onder andere chloride, natrium, magnesium, calcium, jodium en sulfaat.
• Geschikt als keukenzout: Dit zeezout kan worden gebruikt om verschillende gerechten op smaak te brengen in de keuken.

Voor wie is Mattisson Gedroogd keltisch zout 1 kg interessant?

Dit product is geschikt voor iedereen die kookt met zout en een traditioneel gewonnen zeezout uit Frankrijk wenst te gebruiken. Het past in keukens waar aandacht is voor herkomst, korrelgrootte en minerale samenstelling van zout.

Zo past Mattisson Gedroogd keltisch zout 1 kg in je dag

Het zout kan worden ingezet bij het bereiden en op smaak brengen van warme en koude gerechten. Kies de gewenste hoeveelheid en toepassing als onderdeel van de dagelijkse kookroutine.

Gezondheidsclaims*

• Calcium draagt bij tot een normale bloedstolling
• Calcium draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme
• Calcium speelt een rol in het proces van celdeling en -specialisatie
• Calcium draagt bij tot de normale werking van spijsverteringsenzymen
• Magnesium draagt bij tot een elektrolytenbalans
• Magnesium draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme
• Magnesium speelt een rol in het proces van celdeling
• Jodium draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme
• Jodium draagt bij tot een normale productie van schildklierhormonen en tot een normale werking van de schildklier
• Chloride draagt bij tot een normale spijsvertering door de productie van zoutzuur in de maag

*Gezondheidsclaim goedgekeurd door de EFSA

100% Gedroogd Guérande Keltisch zeezout.

Gebruik om gerechten op smaak te brengen.

Geschikt om sole van te maken
Sole is een mineraalrijke drank van Keltisch zeezout en water die wordt gedronken om mineraaltekorten aan te vullen.

Het voordeel van ‘natuurlijk’ ongeraffineerd zout is dat je er veel minder van nodig hebt dan bij ‘gewoon’ tafelzout, aangezien de smaak veel uitgesprokener is.Bewaren

Te gebruiken om gerechten op smaak te brengen. De hoeveelheid is naar eigen voorkeur. In de productinformatie wordt vermeld dat het geschikt is om sole van te maken; hiervoor worden geen specifieke bereidings- of hoeveelheidsadviezen gegeven.

Buiten bereik van jonge kinderen houden. Droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren, tenzij anders vermeld op het etiket. Koel, droog en afgesloten bewaren wordt aanbevolen.

Koel, droog en afgesloten bewaren.

Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein