Lima Umeboshi pruimen paste organic 200 gram

Met Lima Umeboshi Paste haal je een klassieke Japanse smaakmaker in huis, gemaakt van gepekelde umepruimen, shiso-blad en zeezout. De pasta heeft een uitgesproken zilte, licht zurige smaak die je gerechten meteen karakter geeft. Dankzij de biologische herkomst van de ingrediënten past deze pasta goed bij een bewuste keuze voor je keuken.

Wat maakt Lima Umeboshi Paste bijzonder?

• Traditionele Japanse smaak: Deze pasta is gebaseerd op umeboshi, gepekelde umepruimen die in Japan al lang worden gebruikt als tafelcondiment en smaakmaker. De combinatie met shiso-blad geeft een typisch aromatisch en fris accent.
• Biologische oorsprong van ingrediënten: De umepruimen en shiso-bladeren zijn afkomstig van biologische teelt. Met het Europees biologisch keurmerk kies je voor een product dat voldoet aan strikte eisen rond landbouw en productie.
• Eenvoudige, korte ingrediëntenlijst: De samenstelling is helder: umepruimen, shiso-blad en zeezout. Zonder onnodige toevoegingen, zodat je precies weet wat je in je gerechten gebruikt.
• Krachtige zoute smaakmaker: Door het gebruik van zeezout is de smaak intens en zout, waardoor je met een kleine hoeveelheid al veel smaak toevoegt. Ideaal om sauzen, dressings en groentegerechten een duidelijke umami-dimensie te geven.
• Veelzijdig in warme en koude gerechten: Gebruik Lima Umeboshi Paste in vinaigrettes, veganaise, pickles en dips, maar ook bij warme bereidingen zoals gekookte groenten, rijst en veggie sushi. Zo geef je zowel dagelijkse als speciale gerechten een Japanse twist.

Wanneer past Lima Umeboshi Paste bij jou?

Deze pasta past bij je als je graag experimenteert met Japanse smaken in je eigen keuken. Je kunt een klein beetje door rijst roeren, een lepel toevoegen aan je zelfgemaakte dressing of het mengen door veganaise voor een uitgesproken zilte touch. Ook bij gestoomde of gekookte groenten zoals broccoli en bloemkool komt de smaak mooi naar voren. Door de krachtige zoute smaak is het handig om rustig op te bouwen en tussendoor te proeven.

Wil je Lima Umeboshi Paste in huis halen?

Zoek je een biologische, Japanse smaakmaker die met weinig product veel impact geeft aan je gerechten, dan is Lima Umeboshi Paste een logische keuze. De combinatie van umepruimen, shiso-blad en zeezout maakt het een mooie basis voor sauzen, dressings, rijst en sushi. Voeg hem toe aan je voorraadkast en gebruik de pasta wanneer je een gerecht net dat beetje extra bite en umami-karakter wilt geven. Bestel Lima Umeboshi Paste eenvoudig online en maak je volgende maaltijd extra bijzonder.

Ume pruimen* (Prunus mume) 87%, zeezout, Shiso* blad (Perilla frutescens).

Umeboshi-Past en umeboshi zijn twee aangenaam gezouten specerijen met een verfrissend aroma die de smaak versterken van sauzen, pickles, vinaigrettes, veganaises, gekookte groenten (zoals broccoli, bloemkool...), rijst, veggie sushi, sashimi, enz.

Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, BelgiëLand van herkomst
Japan