Lima Udon 250 gram

Lima Udon Volkoren Tarwenoedels Bio brengt de Japanse noedeltraditie naar jouw keuken. Deze udon zijn gemaakt van volwaardig tarwemeel uit biologische landbouw en een vleugje zeezout. Door het zorgvuldige productieproces krijgen de noedels, ondanks het gebruik van volkorengranen, een verrassend zachte textuur. Je gebruikt ze net zo makkelijk in een dampende kom soep als in een lichte salade.

Wat maakt Lima Udon Volkoren Tarwenoedels Bio bijzonder?

• Gemaakt van volkoren tarwe: De noedels worden bereid met volwaardig tarwemeel, waardoor de hele graankorrel wordt benut. Dat geeft een karakteristieke bite en volle graansmaak in je gerechten.
• Biologische herkomst van het meel: Het tarwemeel is afkomstig uit biologische landbouw, herkenbaar aan de aanduiding met een sterretje bij het ingrediënt. Zo weet je precies wat je in je pan doet.
• Traditioneel productieproces: De granen worden meerdere keren fijn gemalen en het deeg wordt langdurig gekneed. Vervolgens wordt het traag uitgespreid in dunne lagen, zodat de noedels soepel blijven.
• Langzaam en zacht gedroogd: De gesneden deegstroken drogen minimaal 48 uur in een geventileerde kamer. Er wordt geen kunstmatig verwarmde lucht gebruikt, zodat smaak en structuur behouden blijven.
• Veelzijdig in gebruik: Deze udon passen in warme soepen, met een pittige saus of gebakken groenten, en ook koud in frisse zomersalades. Zo zet je in elk seizoen eenvoudig een smaakvol noedelgerecht op tafel.

Wanneer past Lima Udon Volkoren Tarwenoedels Bio bij jou?

Als je graag kookt met noedels en Japanse gerechten wilt uitproberen, passen deze udon goed in je voorraadkast. Ze doen het uitstekend in een snelle kom misosoep of in een roerbakgerecht met groenten en een hartige saus. In de zomer kun je ze na het koken afspoelen en verwerken in een koude salade. Voeg geen extra zout toe aan het kookwater, omdat er al zout in de deegwaren zit.

Wil je Lima Udon Volkoren Tarwenoedels Bio in huis halen?

Met deze biologische udon noedels zet je in korte tijd een kom comfort food of een lichte noodle bowl op tafel. Dankzij de zachte textuur laten ze zich makkelijk combineren met bouillons, sauzen en krokante groenten. Bewaar ze op een droge, koele plaats, zodat de kwaliteit behouden blijft tot je ze wilt gebruiken. Bestel ze eenvoudig mee met je volgende Superfoodstore.nl bestelling en ontdek hoe veelzijdig ze in jouw keuken zijn.

volwaardig TARWEmeel*, zeezout.*uit biologische landbouw

In elk seizoen zijn deze Japanse deegwaren even lekker : warm in de soep, met een pittig sausje of gebakken groenten, of koud in frisse zomerslaatjes. Voeg geen zout toe aan het kookwater: er zit al zout in de deegwaren.

Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, BelgiëLand van herkomst
Non-EU