Lima Tamari strong

Lima Tamari Classic Strong is een krachtige, pittige sojasaus waarmee je snel extra smaak toevoegt aan je gerechten. Deze tamari is glutenvrij en gemaakt met sojabonen uit biologische teelt. De saus is natuurlijk gefermenteerd, wat zorgt voor een karakteristieke, diepe soyasmaak. Handig als vloeibare smaakmaker in zowel oosterse als alledaagse maaltijden.

Wat maakt Lima Tamari Classic Strong bijzonder?

• Glutenvrije tamari sojasaus: Deze tamari wordt gemaakt met sojabonen, water, zeezout, alcohol en A. Oryzae, zonder tarwe. Daardoor kun je hem gebruiken als alternatief voor gewone sojasaus in gerechten waarin je gluten wilt vermijden.
• Biologisch gecertificeerde ingrediënten: De sojabonen en alcohol zijn afkomstig uit biologische teelt. Met het Europees biologisch keurmerk kies je voor een product dat voldoet aan de EU-richtlijnen voor biologische landbouw.
• Natuurlijk gefermenteerde smaak: Door het fermentatieproces ontstaat een krachtige, pittige soyasmaak. Deze smaak past goed bij zowel milde als kruidige gerechten en geeft direct meer diepte aan je recepten.
• Veelzijdig in gebruik: Gebruik de saus in wokgerechten, bij rijst of noedels, of serveer hem aan tafel bij sushi, sashimi en gestoomde groenten. Een kleine hoeveelheid is vaak al genoeg om je gerecht op smaak te brengen.
• Handig als vloeibare smaakmaker: Lima Tamari Classic Strong is ideaal als vervanger van zout of bouillonblokjes in marinades, dressings en dips. Zo kun je gerechten makkelijk verrijken met een hartige umami-touch.

Hoe gebruik je Lima Tamari Classic Strong in het dagelijks leven?

Je gebruikt Lima Tamari Classic Strong als laatste touch over roerbakgerechten, rijst of noedels, of rechtstreeks aan tafel als dip bij sushi en gestoomde groenten. Voeg de saus bij voorkeur aan het einde van het kookproces toe, zodat de smaak helder blijft. Ook in koude toepassingen zoals dips, marinades en dressings komt de pittige soyasmaak goed naar voren.

Wil je Lima Tamari Classic Strong in huis halen?

Zoek je een glutenvrije, biologische sojasaus met een krachtige smaak, dan is Lima Tamari Classic Strong een praktische keus voor je keukenkastje. Gebruik hem als vaste smaakmaker voor snelle roerbakschotels, ovengroenten of als dip bij sushi-avonden. Bestel Lima Tamari Classic Strong eenvoudig mee met je andere boodschappen en je hebt altijd een smaakvolle tamari bij de hand.

Water, SOJAbonen*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae.*van biologische teelt

Shoyu en Tamari zijn smaakversterkers, de gezonde en vloeibare tegenhangers van het bouillonblokje. Ze passen even goed in de westerse als in de oosterse keuken. Gebruik ze niet alleen om gerechten te zouten, maar ook om de natuurlijke smaak van de ingrediënten te versterken, tijdens het koken en aan tafel. De smaak van Shoyu wordt gekenmerkt door een oprechte alcoholtoets, die het resultaat is van de fermentatie van de tarwe. Dat is de reden waarom het product niet bestand is tegen een langdurige verwarming, en waarom het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd mag worden, zodat de smaak niet verloren gaat. Shoyu laat zich perfect combineren met pickles, wokgerechten, rijst, noedels, sushi, sashimi of gestoomde groenten, met mirin (rijstwijn), wasabi, gember of geraspte daikon.

Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, BelgiëLand van herkomst
Non-EU