Lima Mikawa mirin rijstwijn 250 ml

Mikawa mirin rijstwijn bio
Lima Mikawa mirin rijstwijn

Rijstwijn gemaakt volgens traditionele productiemethoden. Langzaam gebrouwen en een jaar gerijpt, perfect voor zoete en hartige gerechten. Afkomstig uit de Mikawa-regio, bekend voor zijn rijstwijn van hoge kwaliteit. Die is te danken aan het frisse en zachte water van de Yahagi-rivier, de rijst van hoge kwaliteit en het milde klimaat.

Zoete rijst* 52%, water, volle rijst* 23%, Koji(Aspergillus oryzae).*van biologische teelt

Net als witte wijn is rijstwijn ideaal om wokgerechten op smaak te brengen of om suiker te vervangen in desserts. Meng de Mikawa Mirin met sojasaus om andere sauzen te maken, bijvoorbeeld bij teriyaki. Ook lekker in combinatie met miso en andere gefermenteerde smaakmakers.

Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, BelgiumLand van herkomst
Non-EU