Boerjan

Wat is Boerjan?

Boerjan is een Belgisch merk dat al jaren bekendstaat om zijn eerlijke en transparante aanpak van voeding. De producten worden gepositioneerd als 100% natuurlijk: zonder onnodige toevoegingen, zonder kunstmatige kleurstoffen en waar mogelijk biologisch gecertificeerd. Het assortiment loopt uiteen van gedroogde zuidvruchten en zaden tot oliën, azijn en ontbijtproducten.

Welke productcategorieën biedt Boerjan aan?

Het Boerjan-assortiment is breed en valt ruwweg in te delen in vier categorieën:

Zuidvruchten en gedroogd fruit Denk aan ongezwavelde abrikozen (verkrijgbaar in 250 g en 500 g), sultana rozijnen ongezwaveld (1 kg), cranberries (1 kg) en berg vijgen. Ongezwaveld betekent dat er geen sulfietadditieven zijn gebruikt bij het drogen.

Zaden en zemelen Boerjan biedt chiazaad (500 g), biologisch gebroken lijnzaad (1 kg) en tarwezemelen (250 g). Gebroken lijnzaad verschilt van heel lijnzaad doordat de zaadwand al is opengebroken, wat het makkelijker maakt om het door gerechten te mengen.

Oliën en azijn De biologische appelazijn (750 ml) en de biologische olijfolie extra vierge (1 liter) zijn twee van de meest gevraagde Boerjan producten. Beide zijn biologisch gecertificeerd.

Ontbijt en superfoods Boerjan low carb muesli en edelgistvlokken (200 g) completeren het assortiment. Edelgistvlokken worden vaak gebruikt als plantaardige smaakmaker in hartige gerechten.

Waar let je op bij het kiezen van een Boerjan product?

Biologisch of niet-biologisch Niet elk Boerjan product draagt een biologisch keurmerk. Producten zoals de appelazijn en het lijnzaad zijn expliciet als biologisch gelabeld; andere producten, zoals de edelgistvlokken, zijn dat niet per se. Controleer het etiket als biologische teelt voor jou een vereiste is.

Ongezwaveld fruit Boerjan biedt zijn gedroogde zuidvruchten aan in een ongezwavelde variant. Dat wil zeggen: zonder toevoeging van sulfietconservanten (E220-E228). Wie sulfietadditieven wil vermijden, kiest bewust voor de ongezwavelde lijn.

Verpakkingsgrootte Veel Boerjan producten zijn beschikbaar in meerdere gramgewichten. Abrikozen zijn er bijvoorbeeld in 250 g en 500 g; lijnzaad in 1 kg. Grotere verpakkingen zijn voordeliger per 100 g als je een product regelmatig gebruikt.

Glutenvrij Een deel van het Boerjan assortiment is van nature glutenvrij, zoals chiazaad, lijnzaad, rozijnen en olijfolie. Producten op basis van tarwe, zoals tarwezemelen, bevatten gluten. Controleer altijd het etiket als je gluten wilt vermijden.

Hoe gebruik je Boerjan producten?

De veelzijdigheid van het assortiment maakt Boerjan producten inzetbaar in uiteenlopende bereidingen:

• Edelgistvlokken: strooi over pasta, soep of salades als plantaardige smaakmaker met een licht nootachtige smaak.
• Chiazaad en lijnzaad: meng door yoghurt, havermout of zelfgebakken brood.
• Tarwezemelen: voeg toe aan brooddeeg of muesli voor extra structuur.
• Appelazijn: gebruik als basis voor dressings of marinades.
• Olijfolie extra vierge: geschikt voor koud gebruik in salades en als afwerking van warme gerechten.
• Gedroogd fruit: eet als snack of verwerk in granola, gebak of hartige stoofschotels.
• Low carb muesli: serveer met plantaardige of dierlijke melk als ontbijt.

Waarom Boerjan producten kopen bij Superfoodstore?

Superfoodstore biedt het Boerjan assortiment aan met snelle verzending: bestellingen geplaatst op maandag tot en met vrijdag voor 21.00 uur worden dezelfde avond verwerkt en verzonden. Je vindt hier een ruime selectie Boerjan producten op één plek, van zuidvruchten en zaden tot oliën en ontbijtproducten, zodat je niet bij meerdere winkels hoeft te bestellen.