Wat is Chaga?
Chaga (uitgesproken als Sjaga) komt voornamelijk uit de noordelijke koude gebieden van de wereld zoals Scandinavië en Siberië. Oogsten in de winter geeft namelijk de meest actieve ingrediënten mee aan deze mushroom. Chaga komt ook voor in Noord-Amerika en Azië. De paddenstoel groeit op de schors van berkenbomen, vandaar ook wel de naam berkenweerschijnzwam. De binnenste lagen van berkenbomen is een krachtige voedingsbron voor Chaga.
Inonotus obliquus is de Latijnse naam zoals de paddenstoel in de medische literatuur terug te vinden is. Of ook wel ‘diamant van het bos’, dit komt uit het oud-Russisch dat een ander woord is voor paddestoel.
Chaga supplementen
Door paddenstoelen supplementen kunnen we het eeuwenoude gebruik van de paddenstoel combineren met een modern jasje, geproduceerd met de wetenschap van nu. Inonotus obliquus supplementen zijn verkrijgbaar als chagapoeder of chaga-extract, zowel als losse poedervorm of capsules. Kwalitatieve Chaga supplementen bevatten minimaal 30% polysachariden. Zoals bijvoorbeeld Mattisson Chaga; traditioneel geoogst van berken rond het Baikal meer in Siberië.
Chaga poeder
Door de manier van produceren (met temperaturen lager dan 40 graden) is de voedingswaarde van het poeder hoger in vergelijking met extracten. Een voorbeeld van biologische poeder is Hanoju Chaga poeder biologisch.
Chaga Extract
Chaga extract bevat door de extractie methode een hoger gehalte aan bepaalde werkzame stoffen in vergelijking met poeder. Het extract wordt op supplementen meestal aangeduid als Inonotus obliquus extract. Een voorbeeld van een extract capsules supplement is Mycopower Chaga extract capsules of SNP Chaga. Los extractpoeder is onder andere verkrijgbaar als Mattisson chaga mushroom poeder.
Werking Chaga
De werking van Chaga dankt de berkenweerschijnzwam onder andere aan de stoffen inotodiol (plantaardige steroïde), trametenolizuur en betulinezuur. De berk waar de mushroom op groeit, bevat de triterpenoide betuline. Chaga zuigt dit uit de boom en zet het om in de werkzame stoffen.
Daarnaast bevat de paddenstoel andere belangrijke nutriënten zoals vitaminen (Vitamine B & Vitamine D) fenolen, enzymen, aminozuren en ook mineralen en spoorelementen zoals:
Traditioneel gebruik van Chaga
Traditioneel wordt Chaga in Rusland en Noord-Europa al honderden jaren gebruikt. Hier maakte ze meestal thee van de paddenstoel.
Chaga poeder gebruiken voor koffie of thee
Voor een kopje chaga thee kun je perfect Chaga poeder gebruiken. Breng hiervoor een halve liter water aan de kook en voeg daar een halve eetlepel poeder aan toe. Laat dit een paar uur zachtjes doorkoken. Vervolgens kun je de thee zeven en is die klaar om te drinken. Wanneer je meer paddenstoelen thee maakt dan kun je dit gerust in de koelkast bewaren voor later.
Is Chaga gebruiken veilig?
Chaga wordt al lang gebruikt en gezien als veilig. Er zijn vanuit de wetenschap geen aanwijzingen dat het gebruik niet veilig zou zijn. Houd je altijd aan de aanbevolen dagelijkse dosering van Inonotus obliquus supplementen. Een voedingssupplement gebruiken is niet bedoeld als vervanging van gevarieerde en uitgebalanceerde voeding.
Bekijk hier ons complete assortiment paddenstoelen.
Chaga kopen
Online en snel Chaga kopen, doe je altijd goedkoop bij Superfoodstore. Je kunt kiezen uit poeder of extract (capsules). Wij bieden altijd een Chaga aanbieding. Je vindt deze korting terug als percentage in het overzicht van supplementen. Wanneer je bestelt voor 21:00 ‘s avonds dan heb je je paddenstoel supplement de volgende werkdag al in huis! Vragen? Neem gerust contact op met onze klantenservice, we helpen je graag verder!
Geschreven door:
