Your Organic Nature Spelt Bloem 1 kg

Met Your Organic Nature Spelt Bloem haal je een biologische basis in huis voor je zoete baksels. De speltkorrel is extra fijn gemalen en gezeefd, waardoor je een lichte bloem krijgt die prettig werkt in deeg en beslag. Deze bloem is gemaakt van spelt in plaats van tarwe en bevat van nature gluten. Ideaal als je graag afwisselt met verschillende graansoorten in je bakrecepten.

Wat maakt Your Organic Nature Spelt Bloem bijzonder?

• Fijn gemalen en gezeefd: De speltkorrels worden heelfijn gemalen en zorgvuldig gezeefd. Zo ontstaat een zachte, luchtige bloem die zich makkelijk laat mengen in beslag en deeg.
• Speciaal voor lichte baksels: Deze speltbloem is vooral geschikt voor lichte bakgerechten zoals cake en koekjes. De structuur ondersteunt een luchtig eindresultaat met een prettige bite.
• Biologische herkomst: De bloem is afkomstig uit biologische landbouw en draagt het Europees biologisch keurmerk. Daarmee kies je voor een product dat volgens strikte bio-richtlijnen is geteeld.
• Spelt in plaats van tarwe: In deze bloem wordt spelt gebruikt in plaats van tarwe. Spelt en tarwe komen uit dezelfde graanfamilie en hebben vergelijkbare eigenschappen in de keuken.
• Bevat gluten uit spelt: Omdat spelt een glutenhoudend graan is, bevat deze bloem ook gluten. Dat maakt de bloem geschikt voor veel klassieke bakrecepten waarin gluten in het deeg gewenst zijn.

Hoe gebruik je Your Organic Nature Spelt Bloem in het dagelijks leven?

Je gebruikt deze speltbloem vooral in recepten voor cake, koekjes en andere lichte bakcreaties. Vervang in je favoriete recept de standaard bloem door deze speltvariant en kijk hoe het beslag zich gedraagt. Experimenteer bijvoorbeeld met zandkoekjes, plaatcake of muffins. Bewaar de bloem op een droge, koele plek in een goed afgesloten verpakking.

Wil je Your Organic Nature Spelt Bloem in huis halen?

Zoek je een biologische bloem op basis van speltkorrels voor je bakmomenten, dan past Your Organic Nature Spelt Bloem mooi in je voorraadkast. Handig om standaard bij de hand te hebben voor snelle koekjes, een simpele cake of een nieuw recept dat je wilt uitproberen. Voeg deze speltbloem toe aan je bestelling en ontdek hoe hij werkt in jouw favoriete bakcreaties.

SPELTbloem [GLUTEN ]*. *biologisch

Voor dit bloem wordt de speltkorrel zo fijn gemalen en gezeefd dat het goed te gebruiken is voor lichtere bakgerechten, zoals cake en koekjes.

Udea BV, De Kempkens 1000, 5465 TD Veghel