Vitiv Roggemeel 500 gram

Met Vitiv Biologische Roggemeel haal je een volkoren basis in huis voor stevig brood, knäckebröd, pepernoten en ontbijtkoek. Dit meel wordt gemaakt van 100% biologisch geteelde rogge en heeft een karakteristieke, volle graansmaak. Doordat roggemeel van nature minder gluten bevat dan tarwemeel, rijst het deeg minder en krijg je een compacte structuur die perfect past bij traditionele roggebakken. Dankzij het Europese keurmerk voor Biologisch kies je bewust voor meel uit gecontroleerde landbouw.

Wat maakt Vitiv Biologische Roggemeel bijzonder?

• 100% biologisch roggemeel: Dit product bestaat volledig uit biologisch geteelde rogge en draagt het Europees biologisch keurmerk. Zo gebruik je in jouw bakrecepten een meel dat afkomstig is uit gecontroleerde landbouw.
• Volkoren karakter en smaak: Het is een volkorenroggemeel met een volle, graanachtige smaak en een iets compacte beet. Ideaal wanneer je brood, koek of knäckebröd wilt bakken met een uitgesproken roggetoon.
• Geschikt voor diverse baksels: Je kunt roggemeel gebruiken voor roggebrood, knäckebröd, pepernoten, ontbijtkoek en traditionele specialiteiten zoals bloedworst. Ook in combinatie met andere meelsoorten geeft het een eigen twist aan je recept.
• Vezelrijk per 100 gram: Vitiv Biologische Roggemeel bevat 11,8 g vezels per 100 g. Deze vezels zijn een natuurlijk onderdeel van het volkoren graan en blijven behouden doordat het meel niet is uitgezeefd.
• Minder gluten dan tarwe: Roggemeel bevat van nature minder gluten dan tarwemeel, waardoor deeg doorgaans minder rijst. Dit geeft jouw brood en koek een kenmerkende, compacte structuur.

Wanneer past Vitiv Biologische Roggemeel bij jou?

Vitiv Biologische Roggemeel past goed in jouw keuken als je graag bakt met volkoren granen en houdt van de typische smaak van rogge. Je kunt het meel gebruiken volgens de aanwijzingen in je recept, of een deel van tarwe- of speltmeel ermee vervangen voor meer rogge in je deeg. Het is geschikt voor zowel dagelijkse baksels als seizoensgebonden recepten zoals pepernoten en ontbijtkoek. Bewaar het meel koel, droog en goed afgesloten voor optimaal gebruiksgemak.

Wil je Vitiv Biologische Roggemeel in huis halen?

Zoek je een biologisch roggemeel met een volle, volkoren structuur voor brood, knäckebröd en andere baksels? Dan is Vitiv Biologische Roggemeel een praktische keuze voor jouw voorraadkast. Dankzij de duidelijke samenstelling van 100% biologisch roggemeel weet je precies wat je gebruikt in je recepten. Voeg dit meel toe aan je volgende bestelling en experimenteer met klassieke en nieuwe bakcreaties op basis van rogge.

100% Biologische ROGGE (gluten).

Je kunt roggemeel toevoegen zoals staat aangegeven op het recept. Ook als vervanger voor tarwe- of speltmeel te gebruiken.

ViTiV BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD EdeLand van herkomst
EU