TerraSana Gochujang pasta bio 135 gram

TerraSana Gochujang pasta bio
Gochujang pasta brengt de kenmerkende Koreaanse smaak naar je keuken. Gemaakt van chili, rijst, miso en zout, met een volle umami die lang blijft hangen. De smaak is pittig en rond, met een lichte zoetheid die mooi in balans is. Gebruik deze pasta in soepen, noodle gerechten of roerbakschotels, maar ook als glaze voor groenten of als smaakmaker op brood. Een veelzijdige pasta die werkt zoals een chilipasta, maar dan met meer diepte en karakter.

Rode chili* miso* (SOJAbonen, GERST*, zeezout, water, koji-ferment), rijstmout*, water, zeezout, brandewijnazijn*, paprikapoeder*.
*Biologisch

Roer door soep, noodles of roerbakgerechten zoals Dakgalbi.

Gochujang is een belangrijk ingrediënt in tteokbokki met rijstcakes of bulgogi marinade.

Of meng met olie of ahornsiroop en gebruik als gochujang glaze voor groentes of tofu.

Sommige mensen smeren een dun laagje op brood of wraps, of gebruiken het in stoofgerechten en sauzen, zoals Kimchi jjigae.

TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden