Schar Mix C keukenmix 1 kg

Met Schar Meelmix voor Gebak en Koekjes bak jij eenvoudig allerlei soorten koek en gebak. Deze glutenvrije mix is speciaal ontwikkeld om je deeg luchtig en verfijnd te maken, zodat je baksels een fijne structuur krijgen. De mix is lactosevrij en sluit daarmee aan bij diverse voedingswensen in jouw huishouden. Je voegt zelf alleen nog basisingrediënten toe zoals suiker, boter of margarine, eieren, bakpoeder en melk.

Wat maakt Schar Meelmix voor Gebak en Koekjes bijzonder?

• Glutenvrije meelmix basis: De mix is glutenvrij samengesteld met verschillende soorten meel en zetmeel, zodat je deeg goed verwerkbaar blijft. Hiermee kun je een breed scala aan koekjes en gebak maken zonder gluten in de meelmix zelf.
• Combinatie van granen en peulvruchten: Maïszetmeel, maïsmeel, rijstmeel en linzenmeel vormen samen de basis van deze mix. Deze combinatie zorgt voor een neutrale smaak die goed past bij zowel eenvoudige als rijkere recepten.
• Lactosevrij voor extra keuzevrijheid: De vermelding lactosevrij maakt deze meelmix geschikt als je zuivel in je recepten liever beperkt. Je kunt zelf kiezen welke soort melk of alternatief je toevoegt bij het bereiden.
• Eenvoudig in gebruik bij het bakken: De mix is ontwikkeld om makkelijk te verwerken te zijn in de keuken. Met een paar standaard ingrediënten maak je snel beslag of deeg voor koek en gebak.
• Met verdikkingsmiddel voor structuur: Het toegevoegde johannesbroodpitmeel helpt om je deeg en beslag de juiste samenhang te geven. Dit draagt bij aan een consistent resultaat bij verschillende bakrecepten.

Wanneer past Schar Meelmix voor Gebak en Koekjes bij jou?

Deze meelmix past bij jou als je graag koek en gebak maakt met een glutenvrije basis. Ideaal voor momenten waarop je wilt bakken voor een gemengd gezelschap met verschillende wensen. Gebruik de mix bijvoorbeeld voor een klassieke cake, zandkoekjes of een eenvoudige plaatkoek. Volg je eigen recept en vervang de gewone bloem of meel door deze mix, waarbij je de verhoudingen naar eigen inzicht kunt aanpassen.

Wil je Schar Meelmix voor Gebak en Koekjes in huis halen?

Als je regelmatig bakt en op zoek bent naar een glutenvrije, lactosevrije basis, is deze meelmix een praktische keuze voor in je voorraadkast. Bewaar de verpakking koel en droog en sluit deze goed af tussen het bakken door. Zo heb je altijd een mix paraat om snel deeg of beslag te maken wanneer je zin hebt om iets te bakken. Voeg Schar Meelmix voor Gebak en Koekjes toe aan je bestelling en ontdek hoe veelzijdig je ermee kunt variëren.

Maiszetmeel, maismeel, rijstmeel, linzenmeel, gemodificeerd tapiocazetmeel, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel.


Ingredienten: 220 gram Mix C, 200 gram suiker, 125 gram boter of margarine, 4 eieren, 10 gram bakpoeder, 125 ml melk.

Dr. Schär AG / SPA,, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ), Italie