Bak je eigen glutenvrije brood, pizza of broodjes met de Schar Mix B broodmix. Deze veelzijdige meelmix is speciaal ontwikkeld voor iedereen die bewust kiest voor glutenvrij bakken, zonder in te leveren op smaak of structuur. Met natuurlijke ingrediënten en een handige samenstelling maak je in een handomdraai jouw favoriete bakrecepten, gewoon thuis in je eigen keuken.
De voordelen van Schar Mix B broodmix 1 kg
- Glutenvrije meelmix, ideaal voor brood, broodjes en pizza
- Bevat natuurlijke vezels uit psyllium en bamboe
- Vrij van lactose (lactose <0,007g/100g)
- Geschikt voor zowel zoete als hartige bakrecepten
- Gemakkelijk in gebruik voor dagelijks vers gebak
Over Schar Mix B broodmix 1 kg
Met Schar Mix B broodmix haal je een betrouwbare basis in huis voor al je glutenvrije bakprojecten. Of je nu een luchtig brood wilt bakken, knapperige broodjes op tafel wilt zetten of een zelfgemaakte pizza wilt bereiden, deze mix biedt je de vrijheid om te variëren. De zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, zoals maïszetmeel, rijstmeel, volkorenrijstmeel en linzenmeel, zorgen samen met plantaardige vezels voor een fijne structuur en een aangename smaak.
De toevoeging van psyllium en bamboevezels ondersteunt een vezelrijk bakresultaat, terwijl de mix vrij is van gluten en lactose. Zo kun je met een gerust hart genieten, ook als je gevoelig bent voor deze stoffen. Schar staat bekend om zijn focus op kwaliteit en gebruiksgemak, waardoor je met deze mix altijd een betrouwbaar resultaat behaalt.
Wat is psyllium?
Psyllium is een natuurlijke vezel afkomstig uit de zaden van de Plantago plant. In bakmixen wordt het gebruikt om het deeg extra soepel te maken en een betere structuur te geven, vooral bij glutenvrije recepten. Het draagt bij aan een luchtig en stevig eindresultaat.
Hoe gebruik je Schar Mix B broodmix?
Je kunt deze mix gebruiken voor allerlei bakrecepten: van klassiek brood tot pizza en zelfs zoete broodjes. Volg het recept op de verpakking of experimenteer met je eigen favoriete ingrediënten. Voeg gist, water en eventueel olie toe, kneed het deeg en laat het rijzen. Bak daarna in de oven tot het mooi goudbruin is. Voor het beste resultaat: bewaar de mix koel en droog.
Voor wie is Schar Mix B broodmix geschikt?
Deze broodmix is perfect voor iedereen die glutenvrij wil of moet bakken, bijvoorbeeld vanwege coeliakie of een glutensensitiviteit. Ook als je lactose wilt vermijden, is deze mix een goede keuze. Dankzij de veelzijdigheid is het geschikt voor zowel beginnende als ervaren thuisbakkers.
Waar moet je op letten?
De mix kan sporen van soja bevatten. Lees altijd het etiket als je gevoelig bent voor bepaalde ingrediënten. Gebruik de mix binnen de houdbaarheidsdatum en sluit de verpakking goed af na gebruik. Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
Veelgestelde vragen over Schar Mix B broodmix 1 kg
- Is Schar Mix B volledig glutenvrij?
Ja, deze mix is speciaal ontwikkeld voor een glutenvrij dieet en bevat geen glutenbevattende granen. - Kan ik deze mix gebruiken in een broodbakmachine?
Ja, de mix is geschikt voor gebruik in een broodbakmachine. Volg de instructies van je apparaat en het recept op de verpakking. - Bevat de mix lactose?
De mix is lactosevrij (lactose <0,007g/100g), dus ook geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie. - Welke vezels zitten er in de mix?
De mix bevat plantaardige vezels uit psyllium en bamboe, wat bijdraagt aan een fijne structuur. - Kan ik deze mix gebruiken voor pizza of focaccia?
Ja, deze mix is veelzijdig en geschikt voor zowel brood, broodjes als pizza en focaccia. - Is de mix geschikt voor veganisten?
De ingrediënten zijn plantaardig, maar controleer altijd het etiket voor eventuele wijzigingen of toevoegingen. - Hoe bewaar ik de broodmix het beste?
Bewaar de mix op een koele, droge plek en sluit de verpakking goed af na gebruik. - Kan ik de mix combineren met andere meelsoorten?
Je kunt experimenteren door bijvoorbeeld noten, zaden of andere glutenvrije meelsoorten toe te voegen voor variatie. - Bevat de mix allergenen?
De mix kan sporen van soja bevatten. Controleer het etiket bij allergieën. - Is deze mix geschikt voor dagelijks gebruik?
Ja, je kunt de mix dagelijks gebruiken voor het bakken van vers brood of andere baksels.
Klanten beoordelen ons met een 9,4
Thuiswinkel waarborg
