Mattisson Biologisch Tapiocameel 350 gram

Mattisson Biologische Tapiocameel is een glutenvrij en zetmeelrijk meel op basis van cassave. Dit meel heeft een neutrale smaak en past daardoor gemakkelijk in allerlei recepten. Je gebruikt het in je keuken als veelzijdig basisproduct.

Wat maakt Mattisson Biologische Tapiocameel bijzonder?

• Glutenvrij cassavemeel: Deze biologische tapiocameel is gemaakt van de maniokwortel en is van nature glutenvrij, waardoor je het goed inpast in glutenvrije baksels en gerechten.
• Zetmeelrijk bindmiddel: Het hoge zetmeelgehalte maakt dit meel geschikt als bindmiddel in verschillende bereidingen, zoals sauzen, soepen en stoofgerechten.
• Geschikt voor zoet en hartig: Door de neutrale smaak gebruik je de meel in zowel zoete desserts als hartige maaltijden, zonder dat het de smaak gaat overheersen.
• Biologische herkomst: De tapiocameel komt uit biologische teelt en sluit aan bij een keuze voor producten uit gecontroleerde landbouw.
• Praktisch in gebruik: Je mengt het gemakkelijk door vloeistoffen of deeg en verwerkt het bijvoorbeeld in kroepoek, baksels of gebonden gerechten.

Wanneer kies je voor Mattisson Biologische Tapiocameel?

Je pakt deze tapiocameel erbij als je een glutenvrij meel zoekt voor dagelijks koken en bakken. Het product sluit aan wanneer je regelmatig werkt met sauzen, soepen of stoofgerechten die je iets wilt aandikken. Ook bij het uitproberen van nieuwe recepten met cassave of kroepoek komt dit meel goed van pas.

Klaar om Mattisson Biologische Tapiocameel te bestellen?

In de verpakking vind je puur biologisch tapiocameel zonder toevoegingen, geschikt voor diverse keukentoepassingen. Je roert het bijvoorbeeld door een saus of beslag en laat het kort meekoken of meebakken voor de gewenste structuur. Bestel Mattisson tapiocameel eenvoudig mee bij je volgende bestelling.

100% Tapiocameel Biologisch

Tapiocameel kan gebruikt worden als bindmiddel in zowel zoete als hartige glutenvrije gerechten. Het geeft een luchtig effect aan gerechten. Tapiocameel is ook een belangrijk ingrediënt van kroepoek.

Mattisson BV, Middenweg 16, 3401 MB IJsselsteinLand van herkomst
Thailand