Mattisson Rijstmeel biologisch 500 gram
Ruim op voorraad
Over Mattisson Rijstmeel biologisch 500 gram
Over Mattisson Rijstmeel biologisch 500 gram
Kenmerken
Kenmerken
| Dieet | Glutenvrij, Biologisch |
| Keurmerken | Biologisch |
| Herkomst | EU |
| Taal op de verpakking | Nederlands |
| EAN | 8717677964642 |
| Artikelnummer | MT1590 |
Ingrediënten
Ingrediënten
Gebruik
Gebruik
Voedingswaarde
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1442 kJ / 344 kcal |
| Vetten | 2,2 g g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0 g g |
| Koolhydraten | 71,5 g g |
| - waarvan suikers | 0 g g |
| Vezels | 4,3 g g |
| Eiwitten | 7,5 g g |
| Zout | 0,02 g g |
Bewaaradvies
Bewaaradvies
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik Mattisson Biologische Rijstmeel glutenvrij?
Gebruik het meel als basis voor koekjes, crackers, pannenkoeken, wafels of ander gebak. Meng het eventueel met andere melen als je een luchtigere structuur zoekt. Volg in je recept dezelfde hoeveelheid rijstmeel als voor andere meelsoorten, tenzij anders aangegeven.
Kan ik met dit rijstmeel brood bakken?
Dit rijstmeel kun je gebruiken in brooddeeg in combinatie met andere glutenrijke melen. Meng bijvoorbeeld een deel rijstmeel met een deel tarwe- of speltmeel zodat het deeg goed rijst. Bak het brood vervolgens volgens het gekozen broodrecept.
Is dit rijstmeel geschikt als ik glutenvrij wil bakken?
Het product is glutenvrij en past daardoor bij glutenvrije bakrecepten. Gebruik het bijvoorbeeld voor crackers of pannenkoeken zonder tarwe. Zorg dat ook je overige ingrediënten en materialen glutenvrij zijn als je kruisbesmetting wilt vermijden.
Hoe bewaar ik Mattisson Biologische Rijstmeel het best?
Bewaar de verpakking koel, droog en goed afgesloten. Plaats het meel bij voorkeur in een afgesloten pot of trommel zodra je het geopend hebt. Zo blijft de structuur van het meel mooi en voorkom je dat er vocht of geurtjes bij komen.
:Is dit rijstmeel geschikt voor een vegan voeding?
Het meel bestaat uit 100% biologisch rijstmeel en bevat geen dierlijke ingrediënten. Daardoor past het in een vegan voedingspatroon. Je gebruikt het bijvoorbeeld in plantaardige pannenkoeken of bakrecepten met plantaardige drank.
Waarvoor gebruik ik rijstmeel in de keuken?
Rijstmeel werkt goed in baksels waar je een neutrale smaak wilt, zoals wafels, koekjes of dunne pannenkoeken. Je kunt een deel van de bloem in je standaardrecept vervangen door rijstmeel. Roer het meel altijd goed door de natte ingrediënten voor een gelijkmatig beslag.
Hoe combineer ik dit rijstmeel met andere melen?
Je mengt rijstmeel eenvoudig met granenmeel zoals tarwe of spelt als je brood of cake maakt. Begin bijvoorbeeld met de helft rijstmeel en de helft ander meel en pas de verhouding aan op je gewenste structuur. Zorg dat je het droge mengsel eerst goed door elkaar roert voordat je de natte ingrediënten toevoegt.




