Mattisson Biologische Kokosolie Ontgeurd 500 gram
Ruim op voorraad
- Gratis bezorging vanaf €50
Achteraf betalen mogelijk
Klanten beoordelen ons met een 9,4
Thuiswinkel waarborg
Productomschrijving
Productomschrijving
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik Mattisson Biologische Absolute Kokosolie Ontgeurd?
Verhit de kokosolie in een pan totdat deze volledig gesmolten is en gebruik het vervolgens om in te bakken, braden of frituren. Je kunt de olie ook in vaste vorm uit de pot scheppen en laten smelten in een warme pan. Voor koud gebruik roer je een lepel kokosolie door bijvoorbeeld een dressing of spread.
Waarvoor kan ik deze kokosolie in de keuken inzetten?
Deze ontgeurde kokosolie gebruik je bij hoge temperaturen voor bakken, braden en frituren. Door de neutrale smaak past het zowel bij zoete als hartige gerechten. Je kunt de olie ook mengen met andere oliën, zoals olijfolie, voor een eigen bak- of saladeolie.
Is Mattisson Biologische Absolute Kokosolie Ontgeurd geschikt voor koud gebruik?
De kokosolie is ook geschikt voor koud gebruik, bijvoorbeeld in spreads, sauzen of koude gerechten. Laat de olie eerst op kamertemperatuur zacht worden of smelt deze kort au bain-marie. Meng de olie daarna met andere oliën, zoals olijfolie, om een vloeibaardere structuur te krijgen.
Bij welke temperatuur smelt deze kokosolie?
De kokosolie wordt vloeibaar bij een temperatuur boven de 25 graden Celsius. Onder deze temperatuur is de olie vast en schep je deze met een lepel uit de pot. Laat de pot eventueel even in een kom met warm water staan als je sneller een vloeibare olie wilt.
Hoe bewaar ik Mattisson Biologische Absolute Kokosolie Ontgeurd?
Bewaar de kokosolie koel, droog en goed afgesloten in de originele verpakking. Zet de pot niet direct naast een warmtebron, zodat de samenstelling stabiel blijft. Sluit het deksel na gebruik steeds goed om de olie te beschermen tegen lucht en vuil.
:Is deze kokosolie geschikt om in te frituren?
De kokosolie is geschikt voor frituren en kan bij hogere temperaturen in de frituurpan of een diepe pan worden gebruikt. Laat de olie rustig op temperatuur komen voordat je er eten in doet. Ververs de olie regelmatig voor een constante kwaliteit.
Waar let ik op bij het mengen met andere oliën?
Als je de kokosolie mengt met andere oliën, zoals olijfolie, is het handig om de kokosolie eerst volledig te laten smelten. Roer daarna goed door zodat je een gelijkmatige mix krijgt. Giet het mengsel eventueel terug in een schone fles of pot om het handig te kunnen doseren.
