Ma Vie Sans Gluten Taartdeegmix met groene linzen 400 gram

Taartdeegmix zoet en hartig glutenvrij bio
Taartdeegmix zoet en hartig glutenvrij bio

halfvolkoren rijstmeel*, aardappelzetmeel*, sorghomeel* (12%), maniokzetmeel*, blonde psyllium*, zeezout. *afkomstig van biologische landbouw.

Klassieke bereiding:

200g taartdeeg mix, 1 ei, 2 tot 3 eetlepels olie, 10 cl water.

Vegan bereiding:

200g taartdeeg mix, plantaardige yoghurt, 2 tot 3 eetlepels olie, 10 cl water.

1) Verwarm de oven voor op 180°C.

2) Meng alle ingrediënten met een houten lepel tot het verkrijgen van een soepel, enigszins plakkerig deeg.

3) Strooi een restje van de mix op bakpapier en op de bal deeg, rol het deeg vervolgens uit en leg huishoudfolie tussen het deeg en de deegroller om plakken te voorkomen.

4) Prik, bij ingrediënten die veel vocht bevatten (courgettes, tomaten) gaatjes in het deeg, bak de taart gedurende 10 min. voor op 180°C voeg vervolgens de ingrediënten toe en bak de taart in 10-15min. af.

Voeg anders direct alle ingrediënten toe (bijv.: quiche) en laat de taart 20-25min. bakken.

Ekibio Zone Artisanale La Boissonnette 07340 Peaugres info@e
[email protected]
0033-475324360