Guargom voor zacht brood en gebak bio
Biologisch en glutenvrij Quargom voor de bereiding van zacht brood en gebak.
Ingrediënten
Guargom**afkomstig van biologische landbouw.
Gebruik
10 gram guargom toevoegen aan 500 gram meel, hierna lauw water en een rijsmiddel toevoegen. Vervolgens het normale recept voor brood zonder gluten volgen.
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 209 kcal / 843 kJ
Vet 0,6 gram
- waarvan verzadigd 0,2 gram
Eiwitten 5,7 gram
Koolhydraten 1 gram
- waarvan suikers 0,9 gram
Voedingsvezels 88,3 gram
Zout < 0,01 gram
Fabrikant
Fabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, FrankrijkLand van herkomst
Frankrijk
Ma Vie Sans Gluten Guargom voor zacht brood en gebak 60 gram