Lima Genmai-su rijstazijn 250 ml

Lima Genmai-su rijstazijn is een traditioneel gefermenteerde azijn op basis van volle rijst. De azijn heeft een zuurtegraad van 4,30°, wat overeenkomt met 4,3 g citroenzuur per 100 ml. Dankzij de fermentatie ontstaat een milde, ronde smaak die goed samengaat met uiteenlopende gerechten. Omdat de volle rijst uit biologische landbouw komt, past deze rijstazijn mooi bij een bewuste keuken.

Wat maakt Lima Genmai-su rijstazijn bijzonder?

• Gemaakt van volle rijst: Deze rijstazijn wordt bereid met volle rijst, wat zorgt voor een karakteristieke, zachte rijstsmaak. De volle rijst vormt de basis voor de fermentatie en geeft de azijn zijn eigen profiel.
• Traditioneel gefermenteerd product: De azijn wordt verkregen door op traditionele wijze gefermenteerde rijst. Dit fermentatieproces zorgt voor een uitgebalanceerde zuurtegraad en een subtiel aroma in je gerechten.
• Biologische herkomst van de rijst: De gebruikte volle rijst komt uit biologische landbouw. Zo voeg je eenvoudig een biologisch element toe aan sauzen, dressings en andere koude bereidingen.
• Veelzijdig in gebruik in de keuken: Genmai-su leent zich voor vinaigrettes, pickles, marinades en allerlei salades. Een paar druppels kunnen je gerechten al een frisse twist geven.
• Lekker bij graan, groente en vis: De smaak combineert bijzonder goed met graanproducten, groenten en vis. Ook in een eenvoudige mix met een andere azijn en wat olijfolie kun je snel een smaakvolle dressing maken.

Wanneer past Lima Genmai-su rijstazijn bij jou?

Je kiest voor Lima Genmai-su als je graag werkt met milde azijn in salades, koude graangerechten of groentegerechten. De rijstazijn is geschikt om pickles in te maken, maar ook om vis subtiel op smaak te brengen. Gebruik hem direct over je gerecht of verwerkt in een dressing of marinade. Voor een snelle dressing kun je hem mengen met een andere azijnsoort en een lepel olie.

Ga jij Lima Genmai-su rijstazijn bestellen?

Zoek je een biologische rijstazijn met een toegankelijke smaak voor dagelijks gebruik, dan is Lima Genmai-su een praktische keuze in je keukenkast. Handig om snel vinaigrettes te maken, groente te marineren of een graansalade af te werken. Bestel hem eenvoudig online en houd deze rijstazijn bij de hand voor je volgende salade, marinade of pickles.

rijstazijn* (water, volle rijst*).*uit biologische landbouw

Genmai Su kan gebruikt worden voor vinaigrettes, pickles, marinades en slaatjes. Zijn smaak past wonderwel bij graanproducten, groenten en vis. Wilt u een heerlijk slaatje maken dat snel klaar is? Enkele druppels van een mengeling van de twee soorten azijn (Ume en Genmai) en een lepeltje olijfolie volstaan!

Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, BelgiëLand van herkomst
Non-EU