De verse tomaten in deze ketchup vinden hun weg van Toscaanse biologische boeren, via de keuken en via de kortst mogelijke weg naar de fles. De ketchup bevat maar liefst 77% verse tomaten en is op smaak gebracht met balsamico-azijn, ui, gember en knoflook. Deze saus is vegan, vrij van gluten en lactose.