Het Kefriko systeem bestaat uit de volgende onderdelen: Glazen pot: de vorm van de Kefirko is erg handig en praktisch in gebruik. De markeringen aan de buitenkant worden gebruikt om de vloeistof te doseren voor de gewenste hoeveelheid kefir. Gekleurde zeefdeksel: de zeef is verdeeld in twee gietoppervlakken, één voor melkkefir (grotere openingen) en één voor waterkefir (kleinere openingen). Je kunt de kefir-culturen gemakkelijk scheiden van de kefir-drank en de verse kefir wordt eenvoudig afgegoten! De zeefdeksel is ook geschikt voor praktisch gebruik, waarmee de kefirknollen of kristallen met water kunnen worden afgespoeld. (Voor jonge, kleine kefirknollen met melk raden we echter aan eerst het smallere schenkoppervlak te gebruiken.) Transparante afdichtdeksel: om het ontsnappen van overtollig kooldioxide te vergemakkelijken en overdruk te voorkomen, kan de transparante afdichtende afd